Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine AC Alsace - Vendanges Tardives
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Gewürztraminer
Domaines Schlumberger

Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine AC Alsace - Vendanges Tardives

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Vendanges Tardives aus dem Grand Cru Kessler, Jahrgang 2022. In der Nase Mango, Passionsfrucht, Blutorange und Ingwer, am Gaumen weich und dicht mit frischer Würze und langem Nachhall. Passt zu reifem Käse oder fruchtigem Dessert.

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Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine AC Alsace - Vendanges Tardives

Die Cuvée Christine ist ein edelsüßer Gewürztraminer, der Üppigkeit und Klarheit zusammenbringt. Sie stammt aus dem Jahrgang 2022 und trägt die Bezeichnung Vendanges Tardives, also Spätlese im elsässischen Sinn.

Die Trauben wachsen im Grand Cru Kessler, einer der bekannten Lagen der Domaines Schlumberger im Elsass. Sie werden spät gelesen. Dadurch gewinnt der Wein an Konzentration, ohne seine Frische zu verlieren.

Im Glas zeigen sich Mango, Papaya, Passionsfrucht und Banane, dazu kandierte Zitrusnoten und Blutorange. Florale Anklänge, Ingwer und feine Gewürze legen sich darüber. Am Gaumen wirkt der Wein weich und dicht, getragen von Frische und einer feinen Würze. Der Nachhall ist lang.

Servier ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 °C. Er passt zu kräftigem Blauschimmelkäse oder reifem Munster, zu Foie gras und zu Desserts mit Aprikose oder Ingwer. Du kannst ihn auch allein nach dem Essen im Glas genießen.

Rebsorte Gewürztraminer
Herkunft Elsass, Frankreich
Geschmack Edelsüß
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Elsass
Rebsorte Gewürztraminer
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 6,6 g/l
Restsüße 117,2 g/l
Geschmack Edelsüß

Die Domaine

Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger aus Guebwiller im südlichen Elsass ist seit 1810 in Familienbesitz und zählt zu den bedeutendsten Weingütern Frankreichs. Heute führt die siebte Generation das Haus: Séverine und Thomas Schlumberger bewirtschaften rund 140 Hektar Weinberge – das größte zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass, davon 70 Hektar in vier Grand-Cru-Lagen.

Auf Steilhängen mit bis zu 50 Prozent Gefälle, gepflegt mit Zugpferden und über 50 Kilometern steinerner Stützmauern, entstehen Weine mit großer Tiefe. Schlumberger keltert ausschließlich eigene Trauben und produziert bewusst nur die Hälfte dessen, was das Gesetz erlauben würde.

Guebwillerdomaines-schlumberger.com

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