Freyburg Saale Unstrut Grauburgunder trocken

Der Saale Unstrut Grauburgunder Kabinett zeigt sich elegant, aromatisch, langanhaltend und mit intensivem Duft exotischer Früchte.

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0.75l (11,32 €/l)

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Freyburg Saale Unstrut Grauburgunder trocken

Ein Grauburgunder aus Deutschlands nördlichstem Weinbaugebiet – die Saale-Unstrut-Region rund um Freyburg formt durch kontinentales Klima und Muschelkalkböden Weißweine mit klarer Struktur und lebhafter Säure.

Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gehört zu den prägenden Betrieben des Gebiets. Kellermeister Hans-Albrecht Zieger verantwortet sowohl Weinbergsarbeit als auch Kellerausbau – der Grauburgunder stammt aus dem Bereich Schloss Neuenburg, einer der historisch bedeutendsten Lagen an Saale und Unstrut.

Im Glas zeigt er ein klares Goldgelb. Die Nase bringt reife Birne, etwas Quitte und einen Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen mittelgewichtig, mit frischer Säure und einem trockenen, zügig ausklingenden Abgang – unkompliziert und trinkfreudig.

  • Speisen: Gebratener Lachs, Gemüsequiche, milder Ziegenkäse oder Pasta mit Sahnesauce
  • Trinktemperatur: 10–12 °C
  • Trinkfenster: Jetzt bis 2026
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Saale-Unstrut
Rebsorte Grauburgunder
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V02005
Geschmack Trocken
Passt zu Fisch, Salat, Geflügel
Serviertemperatur 8-12°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite
Logo der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, größter Weinproduzent der neuen Bundesländer mit 360 Hektar Rebfläche.

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut – seit 78 Jahren Heimat für 500 leidenschaftliche Weinbauern. Von Höhnstedt über Freyburg bis Jena bewirtschaften sie rund 360 Hektar Rebfläche und sind damit der größte Weinproduzent der neuen Bundesländer. Die Arbeit mit der Natur im Einklang: mineralische, wärmespeichernde Böden schenken den Reben Nährstoffe, die Flussufer erhalten Halt. Perfekte Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weine. Im Keller trifft tausendjährige Tradition auf moderne Technik. Einer der größten Holzfasskeller Deutschlands, computergestützte Gärtanks – alles unter den Maßstäben von Kellermeister Hans-Albrecht Zieger. Das Ergebnis: facettenreiche Weine auf höchstem Niveau.

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