Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon

Der Diamond Collection Cabernet Sauvignon wird aus Trauben des nördlichsten Teiles der Region El Dorado und Trauben des südlichen Teil des Paso Robles gewonnen. Diese Regionen werden von fast täglich wechselnden Wetterlagen bestimmt, die den Reifeprozess verzögern und so besonders kräftige Trauben entstehen lassen. So zeichnet sich der Diamond Collection Cabernet Sauvignon durch kräftige Aromen dunkler Beeren und Kirschen aus. Dazu gesellen sich auch rauchige Noten und pfeffrige Anklänge. Der Wein hat eine gute Fülle und Struktur. Auch die Tannine sind schön integriert. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut.  Die Diamond Collection verwendet hochwertige Reben aus den besten Lagen des Napa-Valleys, Sonoma County, Monterey und Paso Robles.