Coppola Diamond Collection Zinfandel

Ein Zinfandel, der die Vielseitigkeit Kaliforniens in einer Flasche vereint: fruchtig-kräftig mit würzigem Rückgrat.

Francis Ford Coppola baute seine Weingärten in Nordkalifornien nicht nur als Hobby-Projekt auf — heute gehört die Winery in Geyserville, Sonoma County, zu den bekanntesten Adressen des Bundesstaates. Die Diamond Collection steht für zugängliche, trinkfreudige Weine mit klarem regionalen Charakter. Die Trauben für diesen Zinfandel kommen aus drei unterschiedlichen Lagen: Amador County in den Sierra Foothills sowie kühleren Zonen in Paso Robles und Sonoma County. Diese Herkunftsvielfalt gibt dem Wein Struktur und Tiefe.

Im Glas zeigen sich reife Brombeere und Schwarzkirsche, unterlegt von Cassis und einem Hauch Erdbeerkonfitüre. Der 10-prozentige Anteil Petite Sirah bringt dunklere Frucht und festigt das Tanningerüst. Barriqueausbau liefert die passende Vanillenote im Hintergrund — eingebunden, nicht dominant. Der Abgang ist warm und lang.

Trinkempfehlung: Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu Pulled Pork, Spareribs mit rauchiger Marinade, Chorizo oder kräftigem Bergkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2027.