Cava Gran Reserva Tresor Brut Rosé Vintage
Cava Gran Reserva Tresor Brut Rosé Vintage
Angebot33,61 €
Cava Gran Reserva Tresor Brut Rosé Vintage
Ein Cava, der die Grenzen der Kategorie auslotet: Der Tresor Brut Rosé Vintage von Pere Ventura entsteht nur in Jahren, in denen die Qualität stimmt — aus 100 % Pinot Noir, mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift und im Dezember 2024 degorgiert.
In der Nase rote Beeren, Himbeere und ein klarer Brioche-Ton, der die lange Hefelagerung verrät. Am Gaumen delikat, mit ausgewogener Säure und feiner Perlage. Die Auflage ist auf 11 058 Flaschen limitiert — ein Jahrgangs-Cava mit echtem Seltenheitswert.
Passt zu Lachs-Tatar, Erdbeeren mit Crème fraîche oder als Aperitif vor einem Menü mit leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Herkunftsland
Spanien
Herkunftsregion
Katalonien
Rebsorte
Pinot Noir
Weinfarbe
Schaumwein
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12.0% Vol.
Säuregehalt
6,2 g
Schaumweintyp
Cava
Geschmack
Brut
Verschlussart
Naturkorken
Ausbau
Flaschengärung
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Pere Ventura
Allergene
Sulfite
Pere Ventura
Pere Ventura – katalanische Schaumweinkunst seit über 200 Jahren. In den sonnigen Hügeln des Penedès, wo mediterrane Brise auf jahrhundertealte Tradition trifft, entstehen Cavas von außergewöhnlicher Eleganz.
Die Philosophie: Tradition ehren, aber nie stillstehen. Méthode Champenoise mit mediterranem Temperament. Macabeo, Xarel·lo und Parellada werden zu prickelnden Meisterwerken – französische Finesse trifft spanische Lebensfreude.
Nachhaltig, mit Respekt vor dem Terroir und der Zeit, die jeder Cava braucht. Das Ergebnis: Schaumweine mit Persönlichkeit – frisch, elegant, mit mediterraner Leichtigkeit. Katalonien, wie es schmeckt.
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