Cabernet Franc DOC
Italien
Societa Agricola Sturm

Cabernet Franc DOC

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100 % Cabernet Franc aus dem Friaul. Reife Kirsche, pfeffrige Würze, samtene Tannine und lebendige Frische. Passt zu Barbecue oder gefüllter Paprika aus dem Ofen.

Angebot19,90 € 0,75 l (26,53 €/l)
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Cabernet Franc DOC

Cabernet Franc gilt als launische Rebsorte — geringe Erträge, enger Erntezeitpunkt, wenig Spielraum für Fehler. Dass dieser hier so überzeugend ins Glas kommt, spricht für das handwerkliche Gespür von Societa Agricola Sturm.

Das Weingut Sturm arbeitet im Friaul, einer Region im Nordosten Italiens, die für ihre aromatische Präzision und kühle Eleganz bekannt ist. Die Böden und das Klima begünstigen Rotweine mit Struktur und Frische — beides zeigt sich deutlich in diesem Cabernet Franc.

In der Nase reife Kirsche und eine feine pfeffrige Würze, wie sie für Cabernet Franc typisch ist. Im Mund saftig, mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den Wein lebendig hält. Der Abgang ist würzig und sauber.

Gut zu Barbecue-Gerichten, gefüllter Paprika aus dem Ofen oder zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Herkunft Italien
Alkohol 13 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 0 g/l

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