°Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino steht für das Beste, was die Toskana im Rotwein zu bieten hat — und La Gerlas Version zeigt, warum das so ist. Reiner Sangiovese Grosso aus den Hügeln rund um Montalcino, wo Kalkstein, Ton und das mediterrane Klima dem Wein seine charakteristische Spannung geben.

La Gerla ist ein kleines Familienweingut südlich von Montalcino, das seit den 1970er Jahren auf handwerklich sorgfältige Arbeit im Weinberg setzt. Die Lagen liegen auf mittlerer Höhe, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Aromatik schärfen und die Säurestruktur bewahren.

Im Glas zeigt der Wein das klassische Profil des Brunello: Kirsche, Veilchen und Tabakblätter in der Nase, dazu würzige, leicht ätherische Töne. Am Gaumen gereifte rote Frucht, kraftvoller, dabei strukturierter Gerbstoff und ein langer, trockener Abgang. Der Körper wirkt trotz der Tanninpräsenz elegant — kein schwerfälliger Koloss, sondern ein Wein mit Rückgrat und Finesse.

Vor dem Einschenken mindestens eine Stunde karaffieren — das öffnet die Aromatik spürbar. Serviertemperatur: 17–18 °C. Am Tisch passt er zu kurzgebratenem Rehrücken, Entrecôte vom Rind oder einem reifen Pecorino di Pienza.