Bründlmayer Pinot Noir

Ein Pinot Noir aus dem Kamptal, der zeigt, warum diese Region längst nicht mehr nur für Riesling und Grünen Veltliner bekannt ist: frische Frucht, klare Struktur, burgundische Eleganz.

Weingut Bründlmayer in Langenlois gehört zu den prägenden Namen des österreichischen Weinbaus. Willi Bründlmayer bewirtschaftet seit Jahrzehnten die besten Lagen des Kamptals — darunter Dechant und Käferberg, aus denen dieser Pinot Noir stammt. Beide Lagen liefern durch ihre Urgesteinsböden und das kontinentale Klima des Kamptals die nötige Spannung für einen Rotwein mit Tiefgang.

Im Glas zeigt sich Sauerkirsche und rote Johannisbeere, unterlegt von zarter Kräuterwürze und einem Hauch Zedernholz vom Fassausbau. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine seidig und gut eingebunden — typisch für einen handwerklich sorgfältig vinifizierten Pinot. Der Abgang ist lang, leicht salzig, mit anhaltender Frische.

Trinktemperatur: 14–16 °C. Passt gut zu Entenbrust mit Kirschen, Lammkarree mit Kräuterkruste oder einem gereiften Époisses. Auch solo ein Wein, der keine Begleitung braucht. Trinkfenster: jetzt bis 2029.