Borgogno Barolo Riserva

Rose, Tabak, Lakritz — Barolo Riserva aus Cannubi und Liste.

Angebot165,01 € 0,75 l (220,01 €/l)

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Borgogno Barolo Riserva

Borgogno gehört zu den ältesten Weingütern im Piemont — gegründet 1761, seit 2008 in den Händen der Familie Farinetti, die den traditionellen Stil konsequent weiterführt. Die Trauben für diesen Riserva kommen aus den Lagen Cannubi, Liste, Rué und San Pietro, allesamt anerkannte Crus in der Gemeinde Barolo. Ausgebaut wird klassisch: lange Mazeration, Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

Im Glas zeigt sich ein dichtes Granatrot mit Orangerand. In der Nase Teer, getrocknete Rosenblätter, Tabak und Lakritz — das typische Aromenspektrum eines gereiften Nebbiolo. Am Gaumen kräftige, aber bereits integrierte Tannine, lebendige Säure und ein langer, würziger Abgang mit Ledernoten.

Barolo Riserva braucht Luft: mindestens zwei Stunden Dekantieren empfohlen, Trinktemperatur 17–18 °C. Das Trinkfenster reicht noch gut ein bis zwei Jahrzehnte. Am Tisch passt er zu geschmortem Rindfleisch, Wildragù auf Tajarin oder reifem Parmigiano Reggiano — Gerichte, die dem Wein standhalten können.

Rebsorte Nebbiolo
Herkunft Piemont, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l

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Bewertungen

Borgogno – Logo, Weine aus Piemont, Italien

Borgogno

Tauche ein in die Welt von Borgogno, einem magischen Ort, wo Geschichte und Leidenschaft sich in jedem Tropfen Wein vereinen. Seit 1761 pflegt Borgogno die Kunst der Weinherstellung und erzählt Geschichten von der Schönheit des Piemonts in jedem Schluck. In den sanften Hügeln der Region, wo sich die Rebstöcke im warmen Sonnenlicht wiegen, gedeihen die Trauben, um Weine von unvergleichlicher Raffinesse und Eleganz hervorzubringen. Borgognos Weingüter sind nicht nur Orte des Anbaus, sondern auch Schauplätze für Träume, in denen die Winzer mit Hingabe und Liebe zum Handwerk arbeiten. Die Weine von Borgogno sind wie ein Ausdruck der Landschaft selbst, reich an Aromen und Nuancen, die von den reichen Böden und dem einzigartigen Mikroklima der Region geprägt sind. Jeder Schluck entführt dich auf eine Reise durch die Geschichte und die Traditionen des Piemonts, während du dich in die verträumte Atmosphäre der Weinberge verlierst. Tauche ein in die Welt von Borgogno und lass dich von ihren Weinen verzaubern, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch die Seele berühren. Hier wird der Wein nicht nur getrunken, sondern erlebt - eine Reise voller Geschmack und Emotionen, die unvergessliche Erinnerungen schafft. Willkommen in Borgognos Welt, wo Träume wahr werden und jeder Schluck eine Geschichte erzählt.

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