Alion Magnum in 1er HK

Der Alión 2022 aus der Ribera del Duero zeigt, wie kraftvoll und gleichzeitig präzise Tempranillo aus Kastilien sein kann – dicht im Körper, aber mit einer Lebendigkeit, die ihn von schwereren Interpretationen dieser Region unterscheidet.

Bodegas Alión gehört zur Vega-Sicilia-Gruppe und wurde 1991 gegründet, um eine eigenständige Stilistik zu entwickeln: weniger traditionell-rustikale Strenge, mehr Frische und Zugänglichkeit bei gleichzeitiger Tiefe. Die Trauben stammen aus dem Herzen der Ribera del Duero, wo die extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für aromatische Klarheit und natürliche Säurestruktur sorgen.

Im Glas zeigt der 2022er dunkle Brombeere, Pflaume und eine feine Würze aus Lakritze und Tabak. Das Holz ist spürbar, aber eingebunden – es rahmt die Frucht, ohne sie zu überdecken. Am Gaumen wirkt er saftig und dicht, die Tannine sind reif und samtig, der Abgang lang und von einer frischen, belebenden Säurelinie getragen.

Die Magnum-Flasche ist ideal für einen besonderen Abend zu mehreren: Das größere Volumen reift langsamer und gleichmäßiger, was dem Wein zusätzliche Tiefe gibt. Serviertemperatur: 16–18 °C. Am Tisch passt er zu Lammkeule mit Kräuterkruste, Iberico-Schweinebraten oder einem reifen Manchego.