Alión

Der Alión 2022 zeigt, was Ribera del Duero in einem guten Jahrgang kann: dichte Frucht, lebendige Struktur und Holz, das sich einfügt statt zu dominieren.

Bodegas Alión gehört zur Vega-Sicilia-Gruppe und wurde 1991 gegründet – mit dem Ziel, einen modernen Ribera-Stil zu entwickeln, der Kraft mit Frische verbindet. Die Tempranillo-Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Peñafiel, auf kalkhaltig-tonigen Böden in rund 800 Metern Höhe. Die kontinentalen Temperaturschwankungen sorgen für langsame Reifung und Aromenkonzentration.

Im Glas zeigt der 2022er Brombeere, dunkle Kirsche und einen Hauch Lavendel. Nach kurzer Belüftung kommen Zedernholz und feine Rauchnote dazu. Am Gaumen wirkt er dicht, aber nicht schwer – die Tannine sind samtig, die Säure hält den Wein lebendig, der Abgang lang und würzig.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2032. Passt zu Lammrücken mit Kräuterkruste, Ibérico-Schwein oder einem kräftigen Manchego. Wer ihn jung öffnet, sollte ihn eine Stunde vorher karaffinieren.