A. Diehl Kastanielikör 0,5L

A. Diehl Kastanienlikör — ein Likör für alle, die es herbstlich, warm und ein wenig ungewöhnlich mögen. Destillateur A. Diehl aus der Pfalz setzt seit Generationen auf regionale Rohstoffe und handwerkliche Sorgfalt. Der Kastanienlikör ist ein schönes Beispiel dafür.

Die Basis bilden Pfälzer Edelkastanien, die im klassischen Mazerationsverfahren in Alkohol eingelegt werden. Dabei lösen sich die charakteristischen Aromen des Fruchtfleisches langsam heraus: nussig, reif, mit erdiger Tiefe. Dazu gesellen sich weiche Karamellnoten sowie feine Anklänge von Kaffee, Marzipan und Schokolade — vielschichtig, ohne überladen zu wirken.

Der Likör eignet sich wunderbar pur, leicht gekühlt als Digestif nach einem ausgiebigen Herbst- oder Winteressen. Er harmoniert ebenso gut mit einem kräftigen Espresso oder über Vanilleeis. Wer ihn zum Wein reichen möchte, greift zu einem gereiften Spätburgunder oder einem würzigen Lemberger — die dunklen Fruchtnoten beider Rotweine spielen wunderbar mit dem nussigen Charakter des Likörs zusammen.