Psenner Grappa St. Magdalener Monovitigno

trocken

St. Magdalener | Südtirol

Psenner Grappa St. Magdalener Monovitigno

Der St. Magdalener Grappa wird aus Vernatsch und Lagrein produziert. Der Grappa erhält eine 18-monatige Lagerung in französischem Barrique aus Eichenholz.

41% Vol. | 0.7 l

(47,07 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: V10444

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Beschreibungsbild zu Psenner Grappa St. Magdalener Monovitigno

Im Detail Psenner Grappa St. Magdalener Monovitigno

Für die Destillation des St. Magdalener Grappa kommen Trester der Sorten Vernatsch und Lagrein zum Einsatz. Das hochwertige Ergebnis wird durch das Qualitätszeichen Südtirol bestätigt. Sein Finish erhält der Grappa durch ein 18-monatige Lagerung in französischem Barrique aus Eichenholz.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 41% Vol.

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Digestif, Schokolade

Rebsorte: St. Magdalener

Region: Südtirol

Serviertemperatur: 14-18°C

Serviervorschlag: Der Grappa ist einer der klassischen Digestifs, zum Abschluß, eines Menüs, schlicht oder festlich, darf er nicht fehlen. Sehr gut auch zu Schokolade oder einem zart schmelzenden Parfait.

Verschlussart: Korken

EAN: 8005835311293

ProduktNummer: V10444

Inverkehrbringer:
L. Psenner GmbH | Bahnhofstraße 1 | 39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

Informationen über: Psenner

Bahnhofstraße 1
39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

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Die Spirituose Grappa - online bestellen

Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %.