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Beschreibungsbild zu Marzadro Grappa Moscato in Purezza dal Trentino

Im Detail Marzadro Grappa Moscato in Purezza dal Trentino

Der Grappa Moscato in Purezza aus dem Hause Marzadro wird aus frischem und ausgewähltem Moscato-Trester gewonnen, dessen Reben in den sonnigen Regionen des Lagertals, vor allem in der Nähe der Ortschaften Calliano und Besenello angebaut werden. Die Destillation erfolgt nach typisch Trentiner Art im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Entwickelt sich am Gaumen samtig warm und erinnert mit extremer Feinheit an die ursprüngliche Rebsorte.

Kurzprofil Marzadro Grappa Moscato in Purezza dal Trentino

Alkoholgehalt: 41.0% Vol.
Geschmack: trocken
Region: Trentino
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Digestif
Verschlussart: Korken
EAN: 8004009005358
ProduktNummer: V01029

Inverkehrbringer:
 Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | 38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Informationen über: Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien
Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro. 
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Bewertungen für Marzadro Grappa Moscato in Purezza dal Trentino

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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15. Januar 2021 15:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

++++ Sehr guter Grappa aus dem Trentino

++++ Sehr guter Grappa aus dem Trentino ++++

10. April 2023 18:54

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein sehr guter Grappa aus der Marzadro-Familie.

Ein sehr guter Grappa aus der Marzadro-Familie. Versand von Vinoscout war wieder blitzschnell. Perfekt und vielen Dank.

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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %. 

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