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Portwein

Portwein

Portwein aus aller Welt

Der wohl bekannteste Wein und ein Klassiker in Portugal, ist der süßliche, meist rote Portwein. Die Weine stammen ursprünglich aus alto Douro, doch seinen Namen trägt der Wein von der Hafenstadt Porto, in der er traditionell nach seiner Produktion verschifft wird. Für die Herstellung des Portweins sind heutzutage rund dreißig Rebsorten zugelassen, wie die hochwertige rote Rebsorte Touriga Nacional. 

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lieblich
19.0 % VOL
Flagman's Madeira
Rebsorten: Tinta Negra Mole, Sercial, Verdelho, Bual, Malvasia edler, alter, halbsüßer Madeira
9,80 € *
0.75 Liter
(13,07 € * / 1 Liter)
lieblich
19.5 % VOL
Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny Port in...
Anbaugebiet: Douro-Tal Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der grössen Portwein-Exporteure. Wine Spectator 92 Punkte
17,40 € *
0.75 Liter
(23,20 € * / 1 Liter)
süss
andere Regionen
19.5 % VOL
Allesverloren Fine old Vintage - 2014
Rebsorten: Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional Der Allesverloren Fine old Vintage duftet nach Beeren und Paprika und schmeckt nach reifen, saftigen Pflaumen und hintergründigem...
16,40 € *
0.75 Liter
(21,87 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Niepoort Tawny Port Junior 3 Years
Der Junior Tawny von Niepoort präsentiert sich in einem strahlenden Rot und bietet Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten.
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
lieblich
20.0 % VOL
Taylor's Select Reserve Ruby Port
Die Trauben vom Taylor's Select Reserve Ruby werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt.
12,80 € *
0.75 Liter
(17,07 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Messias Port 10 Years
Nur noch 9x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Samtig und voll im Geschmack mit einer Komplexität, trotz leichter oxidativer Charakteristik, zeigt der Messias Vintage Port 10 Years eine elegante und...
17,80 € *
0.75 Liter
(23,73 € * / 1 Liter)
lieblich
20.0 % VOL
Ferreira Tawny Port
Tawny Ports eignen sich besonders gut als Abschluss eines festlichen Menues zu gereiften Käsesorten wie dem berühmten portugiesischen Schafskäse Rabacal oder sardischen Pecorino.
12,70 € *
0.75 Liter
(16,93 € * / 1 Liter)
süss
19.0 % VOL
Messias Ruby Port
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Der Messias Ruby Port passt wunderbar zu Schokoladendesserts, als Begleiter zu Feigen und Walnüssen und genial zu würzigem und gereiften Käse
9,40 € *
0.75 Liter
(12,53 € * / 1 Liter)
süss
19.5 % VOL
Messias White Sweet Port
Rebsorten: Donzelinho, Malvasia Dieser leckere süße White Port von Caves Messias ist ein feiner Genuss zu getrockneten Früchten und Desserts aber auch zu kräftig-würzigen Käsesorten wir z.B. Blauschimmelkäse.
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
süss
20.0 % VOL
Niepoort Ruby Port
Im Glas dunkelrot, süß, fruchtig, erfrischend, dunkle Früchte, mineralische Nuancen
11,95 € *
0.75 Liter
(15,93 € * / 1 Liter)
trocken
19.0 % VOL
Justino's Madeira Reserve Fine Dry 5 Years Old
Nur noch 7x verfügbar
Im Glas gelbbraune Farbe, Aromen von Trockenfrüchten, langanhaltender Abgang
16,95 € *
0.75 Liter
(22,60 € * / 1 Liter)
lieblich
20.0 % VOL
Ferreira Ruby Port
Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der größten Portwein-Exporteure.
12,70 € *
0.75 Liter
(16,93 € * / 1 Liter)
lieblich
19.5 % VOL
Ferreira White Port
Rebsorten: Malvasia Fina, Cerceal, Códega Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der größten Portwein-Exporteure.
11,90 € *
0.75 Liter
(15,87 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
19.5 % VOL
Osborne White Port
Rebsorten: Malvasia fina, Gouveio, Códega, u.a. Osborne White Port ist hellgolden, feinsüß, rassig
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
lieblich
20.0 % VOL
Taylor's Late Bottled Vintage - 2017
Zu der Vollendung des Taylor's Late Bottled Vintage werden dem Final Blend einige der besten und körperreichsten Reserveweine zugegeben, die Taylor`s auf seinen Quintas in Cima Corgo und Douro Superior erzeugt.
19,80 € *
0.75 Liter
(26,40 € * / 1 Liter)
süss
19.5 % VOL
Messias Tawny Port
Im Geschmack zeigt der Messias Tawny Port eine Vielfalt von eleganten, mineralischen Nuancen mit einer frischen Süße.
9,40 € *
0.75 Liter
(12,53 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Messias Port 40 Years
Nur noch 5x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca Der Old Tawny Vintage Port 40 Years hat stattliche tertiäre Düfte, schöne Notizen von Gewürzen, Pfeffer, Zimt, Vanille und subtilen Holz, die zusammen und eine perfekte Symbiose bilden. Am...
72,50 € *
0.75 Liter
(96,67 € * / 1 Liter)
lieblich
Portugal
20.0 % VOL
Krohn Tawny Port Senador
Nur noch 4x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz. Der Tawny ist ein Rotwein weniger intensiv gefärbt als ein Ruby Port und hat einen leichten und eleganten Stil.
11,95 € *
0.75 Liter
(15,93 € * / 1 Liter)
süss
19.5 % VOL
Messias Rosé Port
Rebsorten: Touriga National, Tinta Roriz und Touriga Franca Der Messias Rosé Portwein erstrahlt im Glas in einem kräftigen Rosarot. Und da es nicht soviele Port Roséweine gibt, ist dieser Rosé Port etwas ganz Ausgefallenes und eine...
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Messias Port 20 Years 0,375L
Nur noch 11x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca Messias 20 Years Old Tawny zeigt in der Nase eine wunderschöne Beerigkeit und zugleich auch eine erstaunliche Frische. Noten von Vanille und Gewürzen, die aus dem Holz übernommen wurden runden...
17,95 € *
0.375 Liter
(47,87 € * / 1 Liter)
lieblich
19.5 % VOL
Ferreira Dona Antónia 10 Years Old Tawny Port...
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Amarela Das ideale Geschenk für jeden Portwein-Liebhaber! Mundus Vini: Goldmedaille, Vinalies Internationales France: Goldmedaille
27,80 € *
0.75 Liter
(37,07 € * / 1 Liter)
halbtrocken
19.5 % VOL
Niepoort White Port
Im Glas schöne Goldtöne, Aromen von Nüssen, Mandeln, frischer Abgang
11,70 € *
0.75 Liter
(15,60 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Niepoort Tawny Port Junior 3 Years 0,375L
Nur noch 16x verfügbar
Die halbe Flasche
6,95 € *
0.75 Liter
(9,27 € * / 1 Liter)
halbtrocken
19.0 % VOL
Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC
Nur noch 4x verfügbar
Im Glas brilliantes Goldgelb, Noten von Kakao, Walnüssen, Äpfeln, Trauben
12,95 € *
0.75 Liter
(17,27 € * / 1 Liter)
1 von 3

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Der Portwein gehört zu den weltweit bekanntesten Süß-Weinen. Ursprünglich stammt er aus Portugal, der Region Alto Douro. Sein Name kehrt jedoch auf die portugiesische Hafenstadt Porto zurück, in der er für seine Reifung, Lagerung und internationalen Vertrieb über den Douro verschifft wird. Den Weinen wird während des Gärprozessen Weinbrand hinzugefügt, weshalb ein höherer Zuckergehalt in den beliebten Portweinen zustande kommt. Dieser Prozess ist die Erklärung für die fruchtige Süße, die die Mehrheit der Portweine charakterisiert. Die Süße und besondere Aromatik der Portweine hängt von der Qualität und somit der Lagerung der Weine ab. Hierbei unterscheidet man zwei Stilrichtungen nach Alter des Portweins: Ruby Port und Tawny Port. Ein Ruby Port beschreibt einen in der Flasche gereiften Portwein aus roten Trauben, während der Tawny Port einen im Fass gereiften Portwein aus roten Trauben charakterisiert. Ein Tawny Port ist durch Aromen von getrockneten Früchten, Nuss und Mandeln gekennzeichnet. Sehr beliebt sind die Tawny Port Years Weine. Diese werden bis zu 40 Jahre (years) im Fass gereift. Was einige vielleicht nicht wissen, dass es den beliebten süßen Rotwein auch als Weißwein gibt. Bei dem sogenannten “White Port” wird unter Abhängigkeit vom Restzuckergehalt und Qualität von “sehr trocken” zu “sehr süß” unterschieden. Dieser wird des Öfteren als ein erfrischendes Sommergetränk zusammen mit Tonic Water angeboten. Beim Portwein ist es ähnlich wie beim Champagner, da nur der Wein als Portwein benannt werden darf, der die Kriterien des Portweininstituts erfüllt. Dazu gehört unter anderem, dass der Wein aus Portugal in der Region Douro angebaut wird. Mittlerweile sind mehr als 80 Rebsorten in Portugals Region Douro aufzufinden. Die wohl wichtigste und hochwertigste Rebsorte des roten Portweins ist Touriga Nacional, wie auch die Rebsorten Tinta Barroca, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Tinta Cão. Bei dem weißen Portwein werden zur Herstellung die Rebsorten Malvasia Fina, Codega und Rabigato verwendet. 

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