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Portwein

Portwein

Portwein aus aller Welt

Der wohl bekannteste Wein und ein Klassiker in Portugal, ist der süßliche, meist rote Portwein. Die Weine stammen ursprünglich aus alto Douro, doch seinen Namen trägt der Wein von der Hafenstadt Porto, in der er traditionell nach seiner Produktion verschifft wird. Für die Herstellung des Portweins sind heutzutage rund dreißig Rebsorten zugelassen, wie die hochwertige rote Rebsorte Touriga Nacional. 

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lieblich
19.5 % VOL
Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny Port in...
Anbaugebiet: Douro-Tal Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der grössen Portwein-Exporteure. Wine Spectator 92 Punkte
17,40 € *
0.75 Liter
(23,20 € * / 1 Liter)
lieblich
19.5 % VOL
Ferreira White Port
Rebsorten: Malvasia Fina, Cerceal, Códega Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der größten Portwein-Exporteure.
11,90 € *
0.75 Liter
(15,87 € * / 1 Liter)
halbtrocken
19.0 % VOL
Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC
Nur noch 6x verfügbar
Im Glas brilliantes Goldgelb, Noten von Kakao, Walnüssen, Äpfeln, Trauben
12,95 € *
0.75 Liter
(17,27 € * / 1 Liter)
süss
19.5 % VOL
Messias Tawny Port
Im Geschmack zeigt der Messias Tawny Port eine Vielfalt von eleganten, mineralischen Nuancen mit einer frischen Süße.
9,40 € *
0.75 Liter
(12,53 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
lieblich
20.0 % VOL
Ferreira Tawny Port
Tawny Ports eignen sich besonders gut als Abschluss eines festlichen Menues zu gereiften Käsesorten wie dem berühmten portugiesischen Schafskäse Rabacal oder sardischen Pecorino.
12,70 € *
0.75 Liter
(16,93 € * / 1 Liter)
süss
19.0 % VOL
Justino's Madeira Fine Rich DOC
Nur noch 4x verfügbar
Im Glas bernsteinfarben, fruchtige Aromen, gewisse Holznoten, ausgewogen, weich, dezente Süße, gutes Säurespiel
12,95 € *
0.75 Liter
(17,27 € * / 1 Liter)
lieblich
20.0 % VOL
Ferreira Ruby Port
Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der größten Portwein-Exporteure.
12,70 € *
0.75 Liter
(16,93 € * / 1 Liter)
süss
andere Regionen
19.5 % VOL
Allesverloren Fine old Vintage - 2014
Nur noch 11x verfügbar
Rebsorten: Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional Der Allesverloren Fine old Vintage duftet nach Beeren und Paprika und schmeckt nach reifen, saftigen Pflaumen und hintergründigem...
15,95 € *
0.75 Liter
(21,27 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Niepoort Tawny Port Junior 3 Years
Der Junior Tawny von Niepoort präsentiert sich in einem strahlenden Rot und bietet Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten.
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
lieblich
20.0 % VOL
Taylor's Select Reserve Ruby Port
Die Trauben vom Taylor's Select Reserve Ruby werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt.
12,80 € *
0.75 Liter
(17,07 € * / 1 Liter)
süss
19.5 % VOL
Niepoort Late Bottled Vintage Port - 2017
Im Glas dunkles Rubin, Noten von schwarzen Früchten, Kirschen, Bitterschokolade, voluminös, jedoch gute Säurestruktur
16,90 € *
0.75 Liter
(22,53 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Niepoort Tawny Port Junior 3 Years 0,375L
Nur noch 6x verfügbar
Die halbe Flasche
6,95 € *
0.75 Liter
(9,27 € * / 1 Liter)
trocken
19.5 % VOL
Osborne Tawny Port
Osborne Tawny Port ist ein klassischer, reifer, feinwürziger, halbsüßer Portwein
11,80 € *
0.75 Liter
(15,73 € * / 1 Liter)
trocken
19.5 % VOL
Osborne Late Bottled Vintage Port - 2016
Der Osborne Late Bottled Vintage Port hat einen reifen, weinig süßliger Vintage-Charakter. Silbermedaille International Wine & Spirits Competition
17,95 € *
0.75 Liter
(23,93 € * / 1 Liter)
20.5 % VOL
Ferreira LBV Late Bottled Vintage - 2016
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der größten Portwein-Exporteure.
15,80 € *
0.75 Liter
(21,07 € * / 1 Liter)
süss
19.0 % VOL
Messias Late Bottled Vintage Port - 2014
Nur noch 7x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Der Messias LBV Port 1988 ist fruchtig ( Blaubeere, Himbeere) hat einen kräftigen Körper un Gewürznoten.
17,95 € *
0.75 Liter
(23,93 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Messias Port 40 Years
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca Der Old Tawny Vintage Port 40 Years hat stattliche tertiäre Düfte, schöne Notizen von Gewürzen, Pfeffer, Zimt, Vanille und subtilen Holz, die zusammen und eine perfekte Symbiose bilden. Am...
72,50 € *
0.75 Liter
(96,67 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
süss
19.5 % VOL
Messias Special Reserve Tawny Port
Nur noch 1x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Der Messias Tawny Port ist fruchtig ( Blaubeere, Himbeere) hat einen kräftigen Körper un Gewürznoten.
12,90 € *
0.75 Liter
(17,20 € * / 1 Liter)
lieblich
19.0 % VOL
Flagman's Madeira
Rebsorten: Tinta Negra Mole, Sercial, Verdelho, Bual, Malvasia edler, alter, halbsüßer Madeira
9,80 € *
0.75 Liter
(13,07 € * / 1 Liter)
trocken
19.5 % VOL
Osborne White Port
Rebsorten: Malvasia fina, Gouveio, Códega, u.a. Osborne White Port ist hellgolden, feinsüß, rassig
10,90 € *
0.75 Liter
(14,53 € * / 1 Liter)
süss
19.5 % VOL
Messias Late Bottled Vintage Port 0,375L - 2013
Nur noch 8x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Der Messias LBV Port ist fruchtig ( Blaubeere, Himbeere) hat einen kräftigen Körper und Gewürznoten.
9,95 € *
0.375 Liter
(26,53 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Messias Port 10 Years 0,375L
Nur noch 2x verfügbar
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Samtig und voll im Geschmack mit einer Komplexität, trotz leichter oxidativer Charakteristik, zeigt der Messias Vintage Port 10 Years eine elegante und...
9,95 € *
0.375 Liter
(26,53 € * / 1 Liter)
süss
20.0 % VOL
Niepoort Ruby Port
Im Glas dunkelrot, süß, fruchtig, erfrischend, dunkle Früchte, mineralische Nuancen
11,95 € *
0.75 Liter
(15,93 € * / 1 Liter)
trocken
19.0 % VOL
Justino's Madeira Reserve Fine Dry 5 Years Old
Nur noch 6x verfügbar
Im Glas gelbbraune Farbe, Aromen von Trockenfrüchten, langanhaltender Abgang
16,95 € *
0.75 Liter
(22,60 € * / 1 Liter)
1 von 3

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Der Portwein gehört zu den weltweit bekanntesten Süß-Weinen. Ursprünglich stammt er aus Portugal, der Region Alto Douro. Sein Name kehrt jedoch auf die portugiesische Hafenstadt Porto zurück, in der er für seine Reifung, Lagerung und internationalen Vertrieb über den Douro verschifft wird. Den Weinen wird während des Gärprozessen Weinbrand hinzugefügt, weshalb ein höherer Zuckergehalt in den beliebten Portweinen zustande kommt. Dieser Prozess ist die Erklärung für die fruchtige Süße, die die Mehrheit der Portweine charakterisiert. Die Süße und besondere Aromatik der Portweine hängt von der Qualität und somit der Lagerung der Weine ab. Hierbei unterscheidet man zwei Stilrichtungen nach Alter des Portweins: Ruby Port und Tawny Port. Ein Ruby Port beschreibt einen in der Flasche gereiften Portwein aus roten Trauben, während der Tawny Port einen im Fass gereiften Portwein aus roten Trauben charakterisiert. Ein Tawny Port ist durch Aromen von getrockneten Früchten, Nuss und Mandeln gekennzeichnet. Sehr beliebt sind die Tawny Port Years Weine. Diese werden bis zu 40 Jahre (years) im Fass gereift. Was einige vielleicht nicht wissen, dass es den beliebten süßen Rotwein auch als Weißwein gibt. Bei dem sogenannten “White Port” wird unter Abhängigkeit vom Restzuckergehalt und Qualität von “sehr trocken” zu “sehr süß” unterschieden. Dieser wird des Öfteren als ein erfrischendes Sommergetränk zusammen mit Tonic Water angeboten. Beim Portwein ist es ähnlich wie beim Champagner, da nur der Wein als Portwein benannt werden darf, der die Kriterien des Portweininstituts erfüllt. Dazu gehört unter anderem, dass der Wein aus Portugal in der Region Douro angebaut wird. Mittlerweile sind mehr als 80 Rebsorten in Portugals Region Douro aufzufinden. Die wohl wichtigste und hochwertigste Rebsorte des roten Portweins ist Touriga Nacional, wie auch die Rebsorten Tinta Barroca, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Tinta Cão. Bei dem weißen Portwein werden zur Herstellung die Rebsorten Malvasia Fina, Codega und Rabigato verwendet. 

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