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Sherry

Sherry

Sherry aus Jerez de la Frontera - Andalusien

Sherry ist ein mit Alkohol verstärkter Weißwein, der nur in Andalusien hergestellt wird. Es gilt die bekannte Regel: Je dunkler der Sherry, desto lieblicher ist er. Je heller der Sherry, desto trockener wird er. Diese Rebsorten werden hauptsächlich für die Herstellung des Sherrys verwendet; Palomino Fino, Pedro Ximenez und Moscatel.

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Valdespino Contrabandista Sherry Amontillado Medium Dry
halbtrocken | Andalusien
25,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € / 1 Liter)

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Valdespino Contrabandista Sherry Amontillado Medium Dry
Im Duft überzeugt der Contrabandista mit Aromen von Datteln und Rosinen sowie eine saftige, bittersüße Lebendigkeit i...
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Sherry Pedro Ximenez 1827
süss | Jerez de la Frontera - Andalusien
25,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Sherry Pedro Ximenez 1827
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Osborne Sherry Pedro Ximenez 1827 zeigt am Gaumen eine samtig Lieblichkeit und lässt Rosinen, Feigen und Datteln erke...
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Solera 1847 Cream Sherry
süßlich | Jerez de la Frontera - Andalusien
18.0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)

14,80 €
Solera 1847 Cream Sherry
Alle Trauben für den Solera 1847 Oloroso werden nach Rebsorten getrennt gelesen und separat vergoren.
14,80 €
(19,73 € / 1 Liter)
Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry
delikate süße | DO Jerez
18,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €
Don Zoilo Pedro Ximenez Sherry
Es ist ein idealer Wein zu Desserts und Süßigkeiten wie Eiscreme, Zitrusfrüchten, roten Früchten und dunkler Schokola...
16,90 €
(22,53 € / 1 Liter)
Tio Pepe Palomino Fino
trocken | DO Jerez
15,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)

12,25 €
Tio Pepe Palomino Fino
Rebsorte: Palomino Fino
12,25 €
(16,33 € / 1 Liter)
Nectar Pedro Ximenez
süss
15.0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

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Nectar Pedro Ximenez
Nur noch 3x verfügbar
Rebsorte: Pedro Ximenez
16,95 €
(22,60 € / 1 Liter)
Osborne Sherry Golden
lieblich | Jerez de la Frontera - Andalusien
15.0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)

7,75 €
Osborne Sherry Golden
Osborne Sherry Golden ist ein gehaltvoller, vollmundiger, würzig-süßer Sherry
7,75 €
(10,33 € / 1 Liter)
Dry Sack Medium Sherry
halbtrocken | DO Jerez
15,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €
Dry Sack Medium Sherry
Ideal als Beilage zu Blauschimmelkäse, Nudelkäse, Foie Gras, würzigen Gerichten, in Gebäck sowie zu Zitrusfrüchten un...
10,90 €
(14,53 € / 1 Liter)
Don Zoilo Amontillado Sherry
trocken | DO Jerez
19,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €
Don Zoilo Amontillado Sherry
Ideal als Beilage zu Vorspeisen wie gereiftem Käse oder Nüssen. Er passt perfekt zu Gerichten wie gebackenem Fisch, M...
16,90 €
(22,53 € / 1 Liter)
Don Zoilo Oloroso Sherry
trocken | DO Jerez
19,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €
Don Zoilo Oloroso Sherry
Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu gereiftem Käse, Nüssen, Blauschimmelkäse, Nudelkäse, Foie gras und zu Ger...
16,90 €
(22,53 € / 1 Liter)
Don Zoilo Fino Sherry
trocken | DO Jerez
15,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €
Don Zoilo Fino Sherry
Dieser sehr alte Fino passt ideal zu Vorspeisen wie Nüssen, Oliven, gesalzenen Speisen, marinierten und eingelegten G...
15,90 €
(21,20 € / 1 Liter)
Canasta Cream
delikate süße | DO Jerez
19,5% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €
Canasta Cream
Likörwein aus der D.O. Jerez – Xérès – Sherry. Oxidative Reifung im dynamischen Solera- und Criadera-System
11,90 €
(15,87 € / 1 Liter)
Osborne Fino Quinta Sherry
trocken | Jerez de la Frontera - Andalusien
15.0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)

10,70 €
Osborne Fino Quinta Sherry
Rebsorten: Palomino, Pedro Jimenez
10,70 €
(14,27 € / 1 Liter)
Dry Sack Fino Sherry
trocken | DO Jerez
15,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €
Dry Sack Fino Sherry
Ideal als Beilage zu Vorspeisen wie Nüssen oder Oliven, passt perfekt zu Aufschnitt, geräuchertem Fisch, Salaten, Mee...
10,90 €
(14,53 € / 1 Liter)
Osborne Sherry 10 RF Oloroso Medium
19.0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

12,95 €
Osborne Sherry 10 RF Oloroso Medium
Rebsorten: Palomino, Pedro Jimenez
12,95 €
(17,27 € / 1 Liter)
Osborne Sherry Medium
halbtrocken | Jerez de la Frontera - Andalusien
15.0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

7,70 €
Osborne Sherry Medium
Osborne Sherry Medium ist ein ausgewogener, würziger, halbtrockener Amontillado Sherry
7,70 €
(10,27 € / 1 Liter)
Osborne Sherry Cream Santa Maria
19.5% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

12,95 €
Osborne Sherry Cream Santa Maria
Osborne Sherry Cream ist ein generöser, vollsüßer, reifer alter Cream-Sherry
12,95 €
(17,27 € / 1 Liter)
Lustau Pedro Ximenez Sherry San Emilio Solera Reserva
süss
25,0% Vol. | 0.75 l

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € / 1 Liter)

26,95 €
Lustau Pedro Ximenez Sherry San Emilio Solera Reserva
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Der San Emilio Pedro Ximenez Solera Reserva ist ein wunderbar weicher und voller Sherry mit angenehmer Süße. In der N...
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Sherry | Tolle Auswahl entdecken & direkt online bei vinoscout bestellen! ✓

Der Sherry ist durch die Besonderheit, dass er nur in Spanien hergestellt wird, gekennzeichnet. Der verstärkte Weißwein wird in der Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien hergestellt. Sherry reift nach dem spanischen Solera-Verfahren. Bei diesem Verfahren werden mindestens drei Reihen von Fässern aufeinander gestapelt. Die erste, untere, Fass-Reihe heißt Solera, woraus der Sherry entnommen wird. Beim Sherry-Wein gibt es sich eine Regel zu merken; je dunkler die Farbe, desto lieblicher ist er. im Umkerhschluss; Je heller der Sherry desto trockener wird er. Die bekanntesten Rebsorten die für die Herstellung verwendet werden sind “Palomino Fino”, “Pedro Ximenez” und “Moscatel”. Diese Sorten finden hier für das ideale Wachstum sehr kalkhaltige und lehmhaltige Böden an, die in Spanien den Namen Albariza tragen. Pedro Ximenez macht die Basis für den gleichnamigen weißen Sherry Pedro Ximenez aus. In Jerez entsteht daraus ein süßer Sherry mit einem Aroma von Rosinen. Der Sherry kann in fünf klassische Stilarten eingeteilt werden: die “Generosos”. Dazu gehört unter anderem die Sorte Fino. Der “Fino”, der Feine, ist ein ganz heller Sherry-Wein, der durch die bestimmte Reifung keine oxidativen Noten ausweist. Außerdem macht er die Basis für die zwei weiteren Sorten “Amontillado” und “Palo Cortado” aus. Der “Amontillado” ist ein Fino, der den Sherry durch die bestimmte Reifung in Beziehung mit Sauerstoff bringt. Somit beinhaltet der Amontillado, anders als der reine Fino, oxidative Noten und ein eigenes Aroma, welches an Haselnüsse erinnern lässt. “Palo Cortado” ähnelt dem “Amontillado”. Dieser entsteht hauptsächlich, wenn sich ein Fino absichtslos in einen “Oloroso” entwickelt. Beim “Oloroso” wird das nussige Aroma am deutlichsten hervorgehoben. Die letzte Sorte der Generosos ist der “Manzanilla”. Er ist ebenfalls eine Abweichung vom Fino, die nur in Andalusiens Stadt Sanlúcar de Barrameda hergestellt wird. Durch die Nähe zum Atlantik und salzig, feuchte Luft, trägt der Sherry-Wein “Manzanilla” ein erkennbares, salziges Aroma mit sich. Genießen Sie bei unserem Vinoscout Online-Shop für jeden Anlass die verschiedensten Arten von dem verstärkten Weißwein Sherry.

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