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Cidre

Cidre

Cidre/Cider aus aller Welt

Der Cidre ist ein Apfelschaumwein, oder auch Apfel-Sekt, der aus verschiedenen Sorten von Äpfeln vergoren wird. Cidre ist dabei die französische Bezeichnung und ist identisch mit der  englischen Bezeichnung Cider, der vergorene Apfelsaft. 

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trocken
Loire
4 % VOL
Val de Rance Cidre biologique - feinherb
für die Herstellung des Cidre biologique feinherb werden ausschließlich biologisch angebaute Äpfel verwendet. 50 verschiedene Sorten sorgen für ein ganz spezielles Aroma.
6,75 € *
0.75 Liter
(9,00 € * / 1 Liter)
lieblich
Bretagne
2 % VOL
Val de Rance Cidre Doux
Probieren Sie diesen prämierten fruchtsüßen Apfel-Cidre als Aperitif oder zur Lachs-Quiche. Ein fruchtsüßer Cidre aus frisch gepresstem Apfelsaft nach kurzer Gärung.
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - Cidre Brut
Ein nicht so süßer Cidre aus der Bretagne. Ausgeprägte Noten bittersüßer Äpfel von mittlerer Süße bilden seine Grundlage.
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - French Cider Brut - 0,33L
Ausgeprägte Noten bittersüßer Äpfel bilden seine Grundlage - ein ausgewogener Apfelwein mit natürlichen Aromen reifer Äpfel, knackig, frisch.
2,95 € *
0.33 Liter
(8,94 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - French Cider Raspberry - 0,33L
Der French Cider Raspberry präsentiert intensive Himbeeraromen und eine natürliche Süße aus den Früchten.
2,95 € *
0.33 Liter
(8,94 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - French Cider Ginger Lemon - 0,33L
Ein würziger und frischer Cidre mit leicht sauren Zitronennoten. Er präsentiert eine ausgewogene Mischung aus Ingwer, Zitrone und Apfel.
2,95 € *
0.33 Liter
(8,94 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - French Cider Pear - 0,33L
In der Nase zeigen sich Aromen von frisch gepressten Birnen. Rund und süß im Mund mit mittlerer Säure.
2,95 € *
0.33 Liter
(8,94 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - Cidre et Poire feinherb
Cidre et Poire feinherb überzeugt durch seine klare Apfelfrucht, Frisch mit Aromen von Birnen und Ananas, feinperlig, fruchtig. aus der Bretagne.
6,85 € *
0.75 Liter
(9,13 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - Cidre Rosé feinherb
Für diesen Cidre Rosé aus der Bretagne kommt ausnahmslos frisch gepresster Saft von Äpfeln und Birnen zur Verwendung. Das schmeckt man!
6,75 € *
0.75 Liter
(9,00 € * / 1 Liter)
trocken
Südafrika
4 % VOL
Cluver and Jack Cider Elgin Valley
Ein reiner, frischer Cider aus Südafrika. Probieren! Es lohnt sich!
2,50 € *
0.33 Liter
(7,58 € * / 1 Liter)
trocken
Bretagne
4 % VOL
Val de Rance - French Cider Rosé - 0,33L
Der French Cider Rosé präsentiert intensive Himbeeraromen - eine Mischung aus roten Früchten und Apfel verschmilzt in diesem trockenen Cidre.
2,95 € *
0.33 Liter
(8,94 € * / 1 Liter)

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Der Cidre ist ein Apfelschaumwein, oder auch Apfel-Sekt, der aus verschiedenen Sorten von Äpfeln vergoren wird. Cidre ist dabei die französische Bezeichnung und ist identisch mit der englischen Bezeichnung Cider, der vergorene Apfelsaft. Für die Herstellung des Cider-Getränks werden Apfelsorten mit einem hohen Tanningehalt benötigt. Die Temperatur der Fermentierung bestimmt über die Dauer und somit auch das Aroma der Cidre/Cider. Der Unterschied zwischen dem englischen und franösischem Cider/Cidre zu dem deutschen “Eppelwoi” oder Apfelwein liegt darin, dass der Cider sprudelt. Der Wein behält seine Gärkohlensäure bei. Es gilt: Je länger der Saft heranreift, desto mehr wird der Fruchtzucker in Kohlensäure und Alkohol zerlegt. Der deutsche Apfelwein wird dabei am längsten vergoren und ist somit stärker, recht herb und ohne Kohlensäure.

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