Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC

Im Glas brilliantes Goldgelb, Noten von Kakao, Walnüssen, Äpfeln, Trauben

19.0% Vol. | 0.75 l | 17,93 € / 1 Liter

13,45 €

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Produktnummer: V07123

Beschreibungsbild zu Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC

Im Detail Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC

Dieser halbtrockene Portwein ist durchschnittlich drei Jahre alt und präsentiert sich in einem brillianten Goldgelb. Das aromatische Bukett besitzt feine Noten von Kakao, Walnüssen, Äpfeln und Trauben. Dieser Portwein lagert und reift in gebrauchten Holzfässern.

Kurzprofil Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC

Alkoholgehalt:	19.0% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Geschmack:	halbtrocken
Rebsorte:	Complexa, Tinta Negra Mole
Serviertemperatur:	12-14°C
Verschlussart:	Korken
EAN:	5601889009037
ProduktNummer:	V07123
Inverkehrbringer:	Ardau Weinimport GmbH I Langbaurghstraße 6 I 53842 Troisdorf I Deutschland

Justino's Madeira Vinhos

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9125-042 | Caniço, Madeira | Portugal

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Bewertungen für Justino's Madeira Fine Medium Dry DOC

2 von 2 Bewertungen

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20. August 2024 14:54

Sehr GUT !

Warum ist der Justino's Madeira Fine der beste Wein für Gespräche ? Weil er immer einen vollmundigen Beitrag leistet und nie ins Trockene abdriftet !

21. Oktober 2022 09:26

wir waren sehr zufrieden mit der Abwicklung

wir waren sehr zufrieden mit der Abwicklung der Bestellung

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Der Portwein gehört zu den weltweit bekanntesten Süß-Weinen. Ursprünglich stammt er aus Portugal, der Region Alto Douro. Sein Name kehrt jedoch auf die portugiesische Hafenstadt Porto zurück, in der er für seine Reifung, Lagerung und internationalen Vertrieb über den Douro verschifft wird. Den Weinen wird während des Gärprozessen Weinbrand hinzugefügt, weshalb ein höherer Zuckergehalt in den beliebten Portweinen zustande kommt. Dieser Prozess ist die Erklärung für die fruchtige Süße, die die Mehrheit der Portweine charakterisiert. Die Süße und besondere Aromatik der Portweine hängt von der Qualität und somit der Lagerung der Weine ab. Hierbei unterscheidet man zwei Stilrichtungen nach Alter des Portweins: Ruby Port und Tawny Port. Ein Ruby Port beschreibt einen in der Flasche gereiften Portwein aus roten Trauben, während der Tawny Port einen im Fass gereiften Portwein aus roten Trauben charakterisiert. Ein Tawny Port ist durch Aromen von getrockneten Früchten, Nuss und Mandeln gekennzeichnet. Sehr beliebt sind die Tawny Port Years Weine. Diese werden bis zu 40 Jahre (years) im Fass gereift. Was einige vielleicht nicht wissen, dass es den beliebten süßen Rotwein auch als Weißwein gibt. Bei dem sogenannten “White Port” wird unter Abhängigkeit vom Restzuckergehalt und Qualität von “sehr trocken” zu “sehr süß” unterschieden. Dieser wird des Öfteren als ein erfrischendes Sommergetränk zusammen mit Tonic Water angeboten. Beim Portwein ist es ähnlich wie beim Champagner, da nur der Wein als Portwein benannt werden darf, der die Kriterien des Portweininstituts erfüllt. Dazu gehört unter anderem, dass der Wein aus Portugal in der Region Douro angebaut wird. Mittlerweile sind mehr als 80 Rebsorten in Portugals Region Douro aufzufinden. Die wohl wichtigste und hochwertigste Rebsorte des roten Portweins ist Touriga Nacional, wie auch die Rebsorten Tinta Barroca, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Tinta Cão. Bei dem weißen Portwein werden zur Herstellung die Rebsorten Malvasia Fina, Codega und Rabigato verwendet.