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Beschreibungsbild zu Gin Luz Original

Im Detail Gin Luz Original

Der Gin Luz wird aus neun verschiedenen Botanicals hergestellt. Die Kräuter und Früchte werden separat marzeriert und einzeln gebrannt bevor der Blend entsteht. Anschliessend lagert das Destillat noch einige Monate im Tank um seine volle Aromatik zu entfalten.


Luz ist abgeleitet vom italienischen Wort Luccio zu deutsch der Hecht, welcher sich im Gardasee heimisch fühlt. Der Fischestand für diesen "Seeräuber" ist beträchtlich.


Zitrusfrische und mentholige Aromen von Salbei und Rosmarin auf die typischen Noten des Wacholders, der Veilchenwurzel und anderer alpiner und mediteraner Kräuter und Blüten. 

Kurzprofil Gin Luz Original

Alkoholgehalt: 45.0% Vol.
Geschmack: trocken
Land: Italien
Region: Südtirol
Serviertemperatur: 06-08°C
Serviervorschlag: pur, auf Eis, als Martini, als Fizz oder klassischer Gin-Tonic
Verschlussart: Glasstopfen
EAN: 8004009003477
ProduktNummer: V00378
Inverkehrbringer:  Distilleria Marzadro I Via Per Brancolino 10 I 38060 I Nogaredo (Trient) | Italien

Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro. 

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Die Spirituose Gin - online bestellen

Gin wird der Gruppe der Spirituosen mit Wacholder untergeordnet. Die Basis dieser Spirituosen sind Getreidebrände oder Agraralkohol, die wiederholt gebrannt werden. Der Agraralkohol wird für die Herstellung von Gin meistens aus Getreide oder Melasse gebrannt. Gin nimmt dazu eine Verfeinerung von einer Vielfalt von Kräutern und Gewürzen durch. Dazu gehören beispielsweise Anis, Fenchel, Kalmus, Kardamom, Zimt, Koriander, Mandel, Lavendel und Kümmel. Vor allem die Wacholderbeeren und Koriander überwiegen bei der Aromatisierung der Spirituose. Insgesamt können bei der Herstellung von Gin bis zu 120 unterschiedliche Zutaten mitwirken. 

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