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Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Riserva Botte Porto
trocken
Spirituosen
Marzemino, Teroldego, Cabernet und Merlot | Trentino

Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Riserva Botte Porto

Die Nase vom Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Riserva Botte Porto überzeugt mit Aromen von feinen Kirschnoten, Trockenfrüchten, eleganten Holzaromen, Zimtstange und Vanille.
42.0% Vol. | 0.7 l
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Produktnummer: V00036
Beschreibungsbild zu Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Riserva Botte Porto

Im Detail Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Riserva Botte Porto

Im Glas zeigt sich der Marzadro Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto mit herrlich funkelndem Rotgold. Die Nase überzeugt mit Aromen von feinen Kirschnoten, Trockenfrüchten, eleganten Holzaromen, Zimtstange und Vanille.


Am Gaumen besticht der Marzadro Le Diciotto Lune Riserva mit seiner sanften und perfekt balancierten Art. Einfach ein brillant gereifter Grappa, der ungemein weich am Gaumen ist und lange balsamisch nachhallt.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 42.0% Vol.
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Dessert, Digestif, Kaffee, Schokolade, Zigarre
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot, Teroldego
Region: Trentino
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: rinkt sich besonders gut zu feines Digestif, nach dem Essen zum Kaffee oder zu leichten Zigarren
Verschlussart: Korken
EAN: 8004009001633
ProduktNummer: V00036

Inverkehrbringer:
 Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | 38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Informationen über: Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien
Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro. 
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15. November 2021 16:42

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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %. 

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