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Marzadro Le Giare Amarone in 0,2L
trocken
Spirituosen
Trentino
-25%

Marzadro Le Giare Amarone in 0,2L

Die Grappa Le Giare Amarone ist rund im Duft, mit Kirscharomen welche typisch für die Amarone Trauben. Reich und intensiv im Geschmack.
41.0% Vol. | 0.2 l
(59,95 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: V00031h
Beschreibungsbild zu Marzadro Le Giare Amarone in 0,2L

Im Detail Marzadro Le Giare Amarone in 0,2L

Wenn der Herbst ins Trentino einzieht und die Lese in den Weinbergen dem Ende zugeht, dann beginnt in der Destille Marzadro die Hochzeit. Von September an bis weit in den Dezember wird an 100 Tagen rund um die Uhr ununterbrochen gearbeitet, um jeden Tag mehrere hundert Kilogramm aus frisch gelieferten ausgesuchten Trestern zu destillieren.


Exklusive Grappa, die 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem Eichenholz gereift sind. Reicher und intensiver, samtiger, anhaltender und angenehm einnehmender Geschmack. Marzadro widmet dem „Le Giare” dem Gedenken an die Ungerechtigkeiten und Grausamkeiten, die die der Hexerei angeklagten Frauen im Ort Giare in der Gemeinde Nogaredo um das Jahr 1646 erleiden mussten, um anschließend einem Prozess unterzogen und zu Tode verurteilt zu werden.


Im Gaumen präsentiert sich Le Giare Amarone samtig, rund und anhaltend. Ein Grappa von unglaublicher Weichheit, mit Waldnuss und Kakao Aromen.


Internationaler Wine & Spirit Competition - 2012 Goldmedaille


 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 41.0% Vol.
Geschmack: trocken
Region: Trentino
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Digestif
Verschlussart: Korken
EAN: 8004009001626
ProduktNummer: V00031h

Inverkehrbringer:
 Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | 38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Informationen über: Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien
Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro. 
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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %. 

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