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Marzadro Le Giare Gewürztraminer in GP
trocken
Spirituosen
Alto Adige

Marzadro Le Giare Gewürztraminer in GP

Die Grappa Le Giare Gewürztraminer ist einzigartig in seiner perfekten Harmonie der Aromen.
41.0% Vol. | 0.7 l
(61,14 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
42,80 €*
zur Zeit nicht verfügbar
Produktnummer: V00193
Beschreibungsbild zu Marzadro Le Giare Gewürztraminer in GP

Im Detail Marzadro Le Giare Gewuerztraminer in GP

Wenn der Herbst ins Trentino einzieht und die Lese in den Weinbergen dem Ende zugeht, dann beginnt in der Destille Marzadro die Hochzeit. Von September an bis weit in den Dezember wird an 100 Tagen rund um die Uhr ununterbrochen gearbeitet, um jeden Tag mehrere hundert Kilogramm aus frisch gelieferten ausgesuchten Trestern zu destillieren.


Für diese Grappa werden frische ausgewählte Trester vom Gewürztraminer aus dem Trentino und Alto Adige zusammen destilliert. Das Ergebnis ist eine sehr aromatische Grappa mit unverwechselbaren würzigen Aromen. 


Internationaler Wine & Spirit Competition - 2011 Silbermedaille

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 41.0% Vol.
Geschmack: trocken
Region: Alto Adige
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Digestif
Verschlussart: Korken
EAN: 8004009000087
ProduktNummer: V00193

Inverkehrbringer:
 Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | 38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Informationen über: Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien
Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro. 
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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %. 

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