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Vodka

Vodka

Die Spirituose Vodka gehört zu der Gruppe der Getreidebrände.

Die Getreidesorten Roggen, Weizen, wie auch Kartoffeln und Melasse werden hauptsächlich für die Herstellung der Spirituose verwendet. Des Öfteren wird dieser durch Aromen von Zitrone, Vanille, Mandarine oder Schwarze Johannisbeere ergänzt. Ein reiner Vodka bleibt jedoch geschmacksneutral, aufgrund des Destillats, welches von sämtlichen Aromen befreit.

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Vodka/Wodka gehört zu der Gruppe der Getreidebrände. Die Getreidesorten Roggen, Weizen, wie auch Kartoffeln und Melasse werden hauptsächlich für die Herstellung der Spirituose verwendet. Des Öfteren wird dieser durch Aromen von Zitrone, Vanille, Mandarine oder Schwarze Johannisbeere ergänzt. Ein reiner Vodka/Wodka bleibt jedoch geschmacksneutral, aufgrund des Destillats, welches von sämtlichen Aromen befreit. Der erste Vodka/Wodka wurde im Jahr 1405 im damaligen Königreich Polen in Sandomierz gebrannt. Dieser weist ein besonderes, individuelles Destillationsverfahren auf, welches bis heute noch verwendet wird. Die heutige Art der Herstellung der Spirituose Vodka/Wodka entstand revolutionär, da gerade in Polen und Russland ein hoher Überschuss an Roggen vorlag.

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