Marzadro La Trentina - Grappa Tradizionale

Die Grappa La Trentina Tradizionale von Marzadro zeigt sich trocken mit typisch kräftigen Aromen für einen Tresterbrand nach traditioneller Methode.

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6.0% Vol. | 0.7 l | 35,64 € / 1 Liter

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Produktnummer: V00189

Beschreibungsbild zu Marzadro La Trentina - Grappa Tradizionale

Im Detail Marzadro La Trentina - Grappa Tradizionale

Wenn der Herbst ins Trentino einzieht und die Lese in den Weinbergen dem Ende zugeht, dann beginnt in der Destille Marzadro die Hochzeit. Von September an bis weit in den Dezember wird an 100 Tagen rund um die Uhr ununterbrochen gearbeitet, um jeden Tag mehrere hundert Kilogramm aus frisch gelieferten ausgesuchten Trestern zu destillieren.

Die Trester stammen von den besten autochthonen (ursprünglich nur hier angebaut) Rebsorten des Trentino.
Diese werden vom Brennmeister Andrea Marzadro persönlich sorgfältig ausgewählt und sind noch reich an Most, um die organoleptischen Merkmale der ursprünglichen Rebsorten zu konservieren. Auf diese Weise werden die Duftstoffe und Aromen bewahrt und deren Intensität durch leistungsstarke Lagerungssysteme zusätzlich verstärkt.

Lagerung im Holzfass

Kurzprofil Marzadro La Trentina - Grappa Tradizionale

Alkoholgehalt:	6.0% Vol.
Geschmack:	trocken
Kohlenhydrate in g:	0
Land:	Italien
Passt zu:	Dessert, Digestif, Schokolade
Rebsorte:	Marzemino, Merlot, Teroldego
Region:	Trentino
Serviertemperatur:	16-18°C
Serviervorschlag:	Empfiehlt sich als Aperitif oder zu leichten nicht zu säurehaltigen Fruchtdesserts, Sorbets und Obstkuchen
Spirituose:	Grappa
Verschlussart:	Korken
EAN:	8004009000308
ProduktNummer:	V00189
Inverkehrbringer:	Distilleria Marzadro \| Via Per Brancolino 10 \| 38060 \| Nogaredo (Trient) \| Italien

Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro.

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