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Psenner Mirtillo Heidelbeerlikör mit Grappa 0,7L
süss
Spirituosen
Südtirol

Psenner Mirtillo Heidelbeerlikör mit Grappa 0,7L

Heidelbeerlikör mit Grappa
40 % Vol. | 0.7 l
(25,64 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: V10571
Beschreibungsbild zu Psenner Mirtillo Heidelbeerlikör mit Grappa 0,7L

Im Detail Psenner Mirtillo Heidelbeerlikoer mit Grappa 0,7L

In diesem edlen Likör vereinigen sich Grappa und Heidelbeeren zu einem besonderen Charakter

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 30.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: süss
Land: Italien
Passt zu: Dessert, Obstsalat
Rebsorte: Heidelbeere
Region: Südtirol
Serviertemperatur: 14-18°C
Serviervorschlag: zum verfeinern von Desserts und Eiskrem oder ganz einfach gut gekühlt zum puren Genuss
Verschlussart: Korken
EAN: 80583530
ProduktNummer: V10571

Inverkehrbringer:
 L. Psenner GmbH | Bahnhofstraße 1 | 39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

Informationen über: Psenner

Bahnhofstraße 1
39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien
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Die Spirituose Obstbrand - online bestellen

Als Obstbrand wird eine Spirituose bezeichnet, die aus Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen bestehen. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Dem Obstbrand wird vorgeschrieben, die verwendeten Früchte nach Reihenfolge der verwendeten Menge auf dem Etikett zu vermerken. Zuallererst werden bei der Herstellung die ausgewählten Früchte mit Wasser vermischt und anschließend gemaischt. Als weiteres wird eine spezielle Gärhefe eingesetzt, die den Gärprozess des Obstbrandes beschleunigen soll und für einen höhere Alkoholkonzentration sorgt. Die Mischung wird nun fast 3 Tage in der Maische gären und im Anschluss in der jeweiligen Destillerie gebrannt. Ein fertiger Obstbrand beträgt einen Alkoholgehalt von circa 60-90 %. Dieser wird jedoch noch mit Wasser verdünnt, so dass der Obstbrand eine Alkoholkonzentration von 37,5 -55 % erreicht.
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