Psenner Waldhimbeerbrand Selection

Psenner

süßlich

Spirituosen

Südtirol

Psenner Waldhimbeerbrand Selection

Genießen Sie intensive Aromen von zarten Waldhimbeeren!

42% Vol. | 0.7 l

(56,86 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: V10446

Beschreibungsbild zu Psenner Waldhimbeerbrand Selection

Im Detail Psenner Waldhimbeerbrand Selection

Der Himbeerbrand wird aus frisch gepflückten Waldhimbeeren hergestellt. Ein komplexer Mazerationsprozess, gefolgt von einer sanften Destillation, bringt die natürlichen und reichen Aromen der Himbeeren in den wilden Früchten zum Vorschein. gekennzeichnet

Intensive Aromen von zarten Waldhimbeeren offenbaren sich. Wahr und in seiner reinsten Form wird es deutlich, wenn Sie das exquisite Destillat genießen.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 42% Vol.

Geschmack: süßlich

Land: Italien

Passt zu: Digestif, Obstsalat

Rebsorte: Waldhimbeeren

Region: Südtirol

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: Gern als Apéritif oder Cocktail, mit Kuchen oder Obstsalate

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Weiß

EAN: 8005835320288

ProduktNummer: V10446

Inverkehrbringer:
L. Psenner GmbH | Bahnhofstraße 1 | 39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

Informationen über: Psenner

Bahnhofstraße 1
39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

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Die Spirituose Obstbrand - online bestellen

Als Obstbrand wird eine Spirituose bezeichnet, die aus Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen bestehen. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Dem Obstbrand wird vorgeschrieben, die verwendeten Früchte nach Reihenfolge der verwendeten Menge auf dem Etikett zu vermerken. Zuallererst werden bei der Herstellung die ausgewählten Früchte mit Wasser vermischt und anschließend gemaischt. Als weiteres wird eine spezielle Gärhefe eingesetzt, die den Gärprozess des Obstbrandes beschleunigen soll und für einen höhere Alkoholkonzentration sorgt. Die Mischung wird nun fast 3 Tage in der Maische gären und im Anschluss in der jeweiligen Destillerie gebrannt. Ein fertiger Obstbrand beträgt einen Alkoholgehalt von circa 60-90 %. Dieser wird jedoch noch mit Wasser verdünnt, so dass der Obstbrand eine Alkoholkonzentration von 37,5 -55 % erreicht.