Williamsbirnen | Südtirol

Psenner Gold Williams Riserva Christbirnenbrand 0,7L

Dieser edle Brand ist das Ergebnis aus den besten handverlesenen Birnen, die seit Generationen in den Südtiroler Obstgärten der Familie Psenner angebaut werden.

42% Vol. | 0.7 l

(64,14 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

44,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 day

Produktnummer: V10447

Beschreibungsbild zu Psenner Gold Williams Riserva Christbirnenbrand 0,7L

Im Detail Psenner Gold Williams Riserva Christbirnenbrand 0,7L

Dieser edle Brand ist das Ergebnis aus den besten handverlesenen Birnen, die seit Generationen in den Südtiroler Obstgärten der Familie Psenner angebaut werden.

Nach einer behutsamen Destillation ruht der Brand für zwei Jahre im Barriquefass, um die optimale Reife und das elegante Aroma des Psenner Gold Williams zu erhalten.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 42% Vol.

Rebsorte: Williamsbirnen, Kernobst

Region: Südtirol

Serviertemperatur: 12-16°C

Serviervorschlag: Für Cocktails, als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Tartes).

Verschlussart: Korken

EAN: 8005835320097

ProduktNummer: V10447

Inverkehrbringer:
L. Psenner GmbH | Bahnhofstraße 1 | 39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

Informationen über: Psenner

Bahnhofstraße 1
39040 | Tramin an der Weinstraße | Südtirol · Italien

Mehr Weine von Psenner

Bewertungen für Psenner Gold Williams Riserva Christbirnenbrand 0,7L

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Die Spirituose Obstbrand - online bestellen

Als Obstbrand wird eine Spirituose bezeichnet, die aus Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen bestehen. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Dem Obstbrand wird vorgeschrieben, die verwendeten Früchte nach Reihenfolge der verwendeten Menge auf dem Etikett zu vermerken. Zuallererst werden bei der Herstellung die ausgewählten Früchte mit Wasser vermischt und anschließend gemaischt. Als weiteres wird eine spezielle Gärhefe eingesetzt, die den Gärprozess des Obstbrandes beschleunigen soll und für einen höhere Alkoholkonzentration sorgt. Die Mischung wird nun fast 3 Tage in der Maische gären und im Anschluss in der jeweiligen Destillerie gebrannt. Ein fertiger Obstbrand beträgt einen Alkoholgehalt von circa 60-90 %. Dieser wird jedoch noch mit Wasser verdünnt, so dass der Obstbrand eine Alkoholkonzentration von 37,5 -55 % erreicht.