Mea Culpa

Minini – lombardische Wurzeln, apulische Leidenschaft. Seit den 20er Jahren widmet sich die Familie dem Weinbau. In Apulien-Salento kreierte Mario Minini den Mea Culpa – den Versuch, den „perfekten Wein“ zu schaffen.

Die Idee: Trauben aus Sizilien und Apulien kombinieren. Etwa 35 Prozent werden dem Appassimento-Verfahren unterzogen – 30 Tage Lufttrocknung, ein Drittel Gewichtsverlust. Danach reift der Wein sechs bis sieben Monate in französischer Eiche.

Das Ergebnis: elegante, moderne Weine von hoher Qualität, die sich auf dem internationalen Markt behaupten. Heute weltweit beliebt. Apulien, wie es schmeckt.

Verolanuova (BS)cantineminini.it

2 Produkte

Italien

Sizilien

Cuvée

Mea Culpa Vino Rosso 2017

Mea Culpa 4.8

−12 %

13,02 €

14,80 €

mit Code PRIMITIVO12, ab 100 € Bestellwert, bis 07.09.

0,75 l (19,73 €/l)

Nährwertangaben

Italien

Apulien

Cuvée

Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" - in GK -

Mea Culpa

−12 %

20,68 €

23,50 €

mit Code PRIMITIVO12, ab 100 € Bestellwert, bis 07.09.

0,75 l (31,33 €/l)

Nährwertangaben

Apulische Leidenschaft, seit den 20er Jahren im Glas

Mario Minini vereint Trauben aus Apulien und Sizilien – rund 35 Prozent davon werden appassiert: 30 Tage Trocknung, ein Drittel Gewichtsverlust, danach sechs bis sieben Monate Reifung in französischer Eiche. Das Ergebnis sind dichte, dennoch elegante Weine mit warmem Südfrucht-Charakter.

Sitz des Herstellers

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2. Sep 2026

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