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J.Trautwein feine Weine

In einem malerischen Talkessel im südlichen Zentrum Rheinhessens liegt Lonsheim, wo die Familie Trautwein bereits in der vierten Generation Weinbau betreibt. Unter der Leitung von Johannes Trautwei... Weiterlesen Weniger lesen

In einem malerischen Talkessel im südlichen Zentrum Rheinhessens liegt Lonsheim, wo die Familie Trautwein bereits in der vierten Generation Weinbau betreibt. Unter der Leitung von Johannes Trautwein, der im Jahr 2019 seinen Premierenjahrgang präsentierte, setzt das Weingut konsequent auf eine Bewirtschaftung ohne Herbizide und Mineraldünger.

Durch den Verzicht auf Herbizide und Mineraldünger sowie dem Prinzip des 'kontrollierten Nichtstuns' im Keller entstehen hier langlebige und charaktervolle Terroir- und Lagenweine.

Lonsheim, Rheinhessen 1 Produkte
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J.Trautwein feine Weine
Herkunft Rheinhessen, Deutschland
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Rebsorten Spätburgunder

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J.Trautwein - Spätburgunder Höllenbrand
Deutschland
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Spätburgunder
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Über das Weingut J.Trautwein feine Weine

Vierte Generation in Lonsheim: Johannes Trautwein und der Premierenjahrgang 2019

Lonsheim liegt in einem Talkessel im südlichen Zentrum Rheinhessens. Hier baut die Familie Trautwein seit vier Generationen Wein an. Die familiengeführte Weinkellerei blickt auf mehr als hundert Jahre Geschichte zurück. Rund 25 Hektar Rebfläche gehören der Familie in und um den Ort.

Unter der Marke J. Trautwein füllt Johannes Trautwein (Jahrgang 1995) seit 2019 eigene Weine ab. Er ist von klein auf bei der Weinerzeugung dabei und hat Betriebswirtschaft in Mannheim sowie Weinbau und Oenologie in Geisenheim studiert. Bei J. Trautwein verantwortet er Weinausbau und Vermarktung. Marcel, gelernter Bürokaufmann und Winzersohn, kümmert sich um die Administration.

Gewachsen, nicht gemacht: Weinberg und Keller ohne Umwege

Nur ausgewählte Weinberge fließen in die Weine von Johannes Trautwein. Das Weingut verzichtet auf Herbizide und Mineraldünger und setzt auf sorgfältige Laubarbeit und Ertragsregulierung. Die Qualität entsteht im Weinberg.

Im Keller gilt das Prinzip des kontrollierten Nichtstuns: so wenig Eingriff wie möglich, so viel wie nötig. Für die Fasan-Serie bauen befreundete Winzer das Lesegut nach den Vorgaben des Hauses an, und das Weingut kauft es zu. Diese Weine entstehen mit der natürlichen Hefeflora und reifen in Holz- und Edelstahlfässern.

Weine zwischen Rebsorte, Herkunft und Jahrgang

Johannes Trautwein will langlebige, authentische Weine machen, die typisch für Rebsorte, Herkunft und Jahrgang sind. Das Sortiment umfasst Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und Gewürztraminer. Dazu kommen die Mineral-Weine, etwa Riesling, Grauburgunder, Chardonnay und eine Burgunder-Cuvée, sowie ein Sauvignon Blanc Kalkstein. Auch ein Rosé aus Portugieser von der Nahe gehört zum Programm. Die Etiketten tragen Wappentiere und sind bewusst reduziert gestaltet, so wie die Weine selbst.

Der Spätburgunder Höllenbrand 2019 zeigt diesen Stil. Die Reben wachsen auf Kalkstein-Böden, die im Abgang eine mineralische Note hinterlassen. Im Glas liegen Sauerkirsche, Süßkirsche und dezent getoastetes Holz. Die Säure ist moderat, der Wein trocken ausgebaut (13,5 % vol, 1,2 g/l Restzucker, 5,5 g/l Säure). Serviere ihn bei 16 bis 18 °C, etwa zu geschmorter Ochsenbacke oder zu kräftig gewürzten Gerichten.

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J. Trautwein —
Lagenweine aus dem Talkessel von Lonsheim

J. Trautwein feine Weine steht für das, was Rheinhessen in seinen besten Momenten kann: Weine, die ihren Boden erzählen, ohne laut zu sein. Die Familie bewirtschaftet rund 25 Hektar im südlichen Zentrum der Region, eingebettet in den Talkessel von Lonsheim — eine Lage, die mit ihren Kalk- und Lössböden die Grundlage für langlebige, präzise Terroir-Weine bildet.

Seit vier Generationen ist Weinbau hier Familienangelegenheit. Mit dem Premierenjahrgang 2019 übernahm Johannes Trautwein das Steuer und schärfte das Profil des Weinguts: konsequenter Verzicht auf Herbizide und Mineraldünger im Weinberg, und im Keller das Prinzip des kontrollierten Nichtstuns — also so wenig Eingriff wie nötig, damit der Wein seinen eigenen Charakter entwickeln kann. Das Ergebnis sind Weine, die Geduld belohnen.

Aushängeschilder sind die Lagenweine aus den besten Gewannen Rheinhessens, darunter ein Riesling aus dem renommierten Westhofener Morstein. Wer nach Weinen sucht, die Herkunft und Handwerk spürbar machen, findet bei Trautwein eine klare Handschrift.

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Zeile über den Weinen mit Filter, Empfehlung, Passt zu, Weinstil, Schon gekauft und Sortierung; der Knopf „Empfehlung“ ist geöffnet, „Supertuscan“ gewählt, daneben Tignanello, Le Volte und Le Serre Nuove

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