Domaine Nicolas Gaudry
Domaine Nicolas Gaudry liegt im Herzen der Nièvre, dort wo die Loire durch sanfte Hügel fließt und der Sauvignon Blanc seine vielleicht reinste Ausdrucksform findet: Pouilly-Fumé.
Nicolas Gaudry und seine Frau Sandy bewirtschaften das Weingut seit 2003 – als sechste Generation einer echten Winzerfamilie. Auf 31 Hektar, verteilt über vier Gemeinden rund um Tracy-sur-Loire, entstehen Weine, die das ganze Terroir dieser besonderen Appellation widerspiegeln.
Das Ergebnis: aromatisch präzise, lebendige Weißweine mit Charakter – vom klassischen Pouilly-Fumé bis zum selteneren Pouilly-sur-Loire aus der Chasselas-Traube.
Domaine Nicolas Gaudry – Pouilly-Fumé aus sechs Generationen Winzerhandwerk
Nicolas Gaudry und seine Frau Sandy führen das Weingut in der Nièvre seit 2003 als sechste Generation einer Winzerfamilie, die das Terroir rund um Tracy-sur-Loire wie kaum eine andere kennt. Auf 31 Hektar, verteilt über vier Gemeinden der Appellation, wächst Sauvignon Blanc auf Böden aus Kieselstein, Kalk und dem typischen Feuerstein-Mergel, der dem Pouilly-Fumé seinen charakteristischen Rauch und seine mineralische Spannung gibt.
Die Weine von Gaudry sind keine lauten Weine. Sie arbeiten mit dem, was das Terroir liefert: klare Frucht, lebendige Säure, ein langer, salziger Abgang. Vom klassischen Pouilly-Fumé bis zum selteneren Pouilly-sur-Loire aus der Chasselas-Traube – jede Cuvée spiegelt eine bestimmte Parzelle und ihre Eigenheit wider, nicht einen einheitlichen Kellerstil.
Wer Loire-Weißweine schätzt, die Präzision über Fülle stellen, findet hier eine der verlässlichsten Adressen der Appellation. Ideal zu Ziegenkäse aus der Region, zu Flusskrebs oder einem schlichten Teller mit Austern.


