Loiretal · Frankreich
Domaine Chiroulet
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Domaine Chiroulet – unabhängiges Familienweingut seit über 150 Jahren. 65 Hektar Weinberge in der höchsten Lage der Gascogne, etwa 180 Meter über dem Meer. Der Name kommt vom Wind – „Chiroula“ im lokalen Dialekt. Er bläst kontinuierlich, zusammen mit der Südausrichtung sorgen die Reben für gesunde Trauben und beste Qualität.
Philippe Fézas, Winzer der sechsten Generation, gilt als „Weinkünstler“ der Gascogne. 2015 wurde Chiroulet vom französischen Weinführer Bettane+Desseauve als bestes Weingut der Gascogne ausgezeichnet. Gascogne, wie sie schmeckt.
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Concours National des Vins IGP de France 2022
Prämiert von InterIGP - Concours National IGP
Über Domaine Chiroulet
Larroque-sur-l'Ossechiroulet.com
Domaine Chiroulet –
sechs Generationen Gascogne auf 180 Metern Höhe
Domaine Chiroulet liegt auf den höchsten Lagen der Gascogne, rund 180 Meter über dem Meeresspiegel – und der Wind gehört hier zum Weingut wie die Reben selbst. „Chiroula" nennen die Einheimischen diesen beständigen Zug, der die Trauben trocken hält, Fäulnis fernhält und dem Weingut seinen Namen gab. Auf 65 Hektar Südhanglage wachsen so Trauben, die kaum Eingriffe brauchen.
Philippe Fézas führt das Familienweingut in sechster Generation und gilt in der Region als einer der prägenden Winzer seiner Zeit. 2015 zeichnete ihn der renommierte französische Weinführer Bettane+Desseauve als bestes Weingut der Gascogne aus – eine Anerkennung, die auf über 150 Jahren unabhängiger Familienarbeit fußt. Kein Konzern, keine Kooperation: Chiroulet bleibt, was es immer war.
Die Weine spiegeln diese Herkunft direkt wider: frisch, charaktervoll, mit der lebendigen Säure und Aromatik, die das südwestfranzösische Klima formt. Ob Colombard, Gros Manseng oder die lokalen Rotweinsorten – hier schmeckt man, wo die Flaschen herkommen.