Domaine Chiroulet

Domaine Chiroulet – unabhängiges Familienweingut seit über 150 Jahren. 65 Hektar Weinberge in der höchsten Lage der Gascogne, etwa 180 Meter über dem Meer. Der Name kommt vom Wind – „Chiroula“ im lokalen Dialekt. Er bläst kontinuierlich, zusammen mit der Südausrichtung sorgen die Reben für gesunde Trauben und beste Qualität. Philippe Fézas, Winzer der sechsten Generation, gilt als „Weinkünstler“ der Gascogne. 2015 wurde Chiroulet vom französischen Weinführer Bettane+Desseauve als bestes Weingut der Gascogne ausgezeichnet. Gascogne, wie sie schmeckt.

Domaine Chiroulet –
sechs Generationen Gascogne auf 180 Metern Höhe

Domaine Chiroulet liegt im Herzen der Gascogne, auf rund 180 Metern – der höchsten Weinlage der Region. Der Name ist Programm: „Chiroula" heißt der Wind im lokalen Dialekt, und er weht hier beständig. Südausrichtung und permanente Luftbewegung halten die Trauben gesund und geben den Weinen eine natürliche Frische, die man in flacheren Lagen der Gascogne selten findet.

Seit über 150 Jahren ist Chiroulet in Familienhand. Philippe Fézas, Winzer der sechsten Generation, hat das Weingut zu einem der bekanntesten der Region gemacht – 2015 zeichnete ihn der renommierte französische Weinführer Bettane+Desseauve als bestes Weingut der Gascogne aus. Fézas arbeitet auf 65 Hektar mit dem, was die Gascogne ausmacht: lokale Sorten, windgeprägte Lagen, ein Stil, der Herkunft über Konvention stellt.

Die Weine von Chiroulet sind keine Kompromisse. Sie schmecken nach Ort, nach Höhe, nach Wind – und nach dem Handwerk einer Familie, die dieses Terroir über Generationen hinweg lesen gelernt hat.

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