Chateau Carbonneau

Das Château Carbonneau liegt zwischen St-Emilion und Bergerac und begann erst 1996 mit der Weinproduktion. Seitdem wurde sich das Ziel gesetzt mit den verfügbaren Ressourcen aus Boden, Klima und vorhandener Arbeitskraft, den bestmöglichen Wein zu produzieren. Zu Beginn, so sagen die Weinmacher vom Château selbst über sich, hatten sie viele junge Reben und wenig Erfahrung. Doch mit Enthusiasmus und viel Durchhaltevermögen haben Sie es heute geschafft, das Beste aus Ihren Trauben herauszuholen. So entstehen Weine wie die Cuvée Séquoïa aus 52% Merlot, 26% Cabernet Franc und 22% Cabernet Sauvignon . Durch eine 11-monatige Lagerung des Weines in Fässern aus amerikanischer Eiche entwickelt er ein zartes Vanille-Aroma und gut eingebundene Tannine.

Château Carbonneau —
Bordeaux-Charakter zwischen St-Emilion und Bergerac

Château Carbonneau liegt im Südwesten Frankreichs, geografisch zwischen St-Emilion und Bergerac — zwei Appellationen, die dem Weingut eine besondere Zwischenstellung geben: die klassische Bordeaux-Struktur auf der einen, die etwas wildere Dordogne-Seite auf der anderen. Seit 1996 wird hier Wein produziert, und die Anfänge waren bewusst bescheiden: junge Reben, wenig Routine, aber viel Neugier und Ausdauer.

Heute zeigt sich, was aus diesem Ansatz geworden ist. Die Cuvée Séquoïa vereint 52 % Merlot, 26 % Cabernet Franc und 22 % Cabernet Sauvignon — eine Zusammensetzung, die Fruchttiefe mit Struktur verbindet. Elf Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern geben dem Wein ein zartes Vanillearoma und Tannine, die sich weich ins Gesamtbild einfügen. Kein lauter Wein, sondern einer, der mit etwas Zeit im Glas aufgeht.

Die Philosophie des Weinguts ist bodenständig: das Beste aus dem herausholen, was Boden, Klima und eigene Arbeit hergeben — ohne Umwege. Wer Bordeaux-nahe Rotweine mit Charakter und ehrlichem Handwerk sucht, findet bei Château Carbonneau eine verlässliche Adresse.

Sitz des Herstellers

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