Veneto · Italien
Borgo Molino
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Borgo Molino, im Jahr 1922 gegründet, blickt auf eine fast hundertjährige Weinbautradition zurück. Seit drei Generationen ist das Weingut im Besitz der Familie Nardin, die mit großer Hingabe das Erbe und die Werte des Unternehmens bewahrt. Derzeit wird das Weingut von den Brüdern Paolo und Pietro Nardin in der dritten Generation geleitet. Paolo Nardin, ein ausgebildeter Önologe, ist für die Weinproduktion zuständig, während sein Bruder Pietro das Management und Marketing übernimmt. Unter ihrer Leitung hat Borgo Molino seine Stellung als eines der führenden Weingüter in der Prosecco-Region gefestigt. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und einem tiefen Verständnis für das Terroir kreieren die Nardin-Brüder Weine, die die Essenz ihrer Herkunft widerspiegeln.
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Über Borgo Molino
RONCADELLE DI ORMELLE(TV)mobile.borgomolino.it
Borgo Molino —
drei Generationen Nardin im Herzen der Prosecco-Region
Borgo Molino wurde 1922 gegründet und gehört seit drei Generationen der Familie Nardin. Heute leiten die Brüder Paolo und Pietro Nardin das Weingut im Veneto: Paolo als ausgebildeter Önologe verantwortet den Keller, Pietro das kaufmännische Geschäft. Diese klare Aufgabenteilung prägt den Stil des Hauses — handwerkliche Präzision trifft auf unternehmerische Kontinuität.
Die Lagen des Weinguts liegen im Kerngebiet der Prosecco-DOC und -DOCG, wo die Hügelketten zwischen Conegliano und Valdobbiadene das Mikroklima formen. Kalkhaltige Böden, morgendliche Nebel aus dem Piave-Tal und trockene Nachmittage sorgen für Trauben mit feiner Säure und aromatischer Frische — die Grundlage für Prosecchi, die über das Übliche hinausgehen.
Nachhaltigkeit ist für die Nardins kein Marketingbegriff, sondern gelebte Praxis: schonende Bodenbearbeitung, gezielte Laubarbeit und eine Vinifikation, die das Terroir sprechen lässt, statt es zu überformen. Das Ergebnis sind Weine, die ihren Ursprung klar zeigen — vom leichten Frizzante bis zum strukturierten Superiore di Cartizze.