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Beschreibungsbild zu Macon Villages Blancs AOC

Im Detail Macon Villages Blancs AOC

Mit dem Mâconnais beginnt Südfrankreich - und das schmeckt man im Mâcon Villages von Louis Jadot: ein Wein mit Sexappeal, unbeschwert und sonnig wie der Ferienbeginn mit Aromen von knackig frischem Granny Smith und Pink Grapefruit.


Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Villages Appellationen des Mâconnais, von Winzern, die mit Louis Jadot schon lange zusammenarbeiten. Dabei werden die Weinberge selbst von Jadot kontrolliert und nur frische Trauben von bester Qualität werden auf dem Weingut akzeptiert. Der Mâcon Village blanc wird rein im Stahltank ausgebaut um ein Maximum an floralen und fruchtigen Noten im Wein zu bewahren.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte
Rebsorte: Chardonnay
Region: Burgund
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: als erfrischender Aperitif, ideal zu pochiertem Fisch mit Kräutern, Austern, Meeresfrüchtesalat oder in Butter gebratene Forellen und Seezunge und frischem Ziegenkäse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 3535926020001
ProduktNummer: V04067

Inverkehrbringer:
 Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich

Informationen über: Louis Jadot

62 Route de Savigny
21200 | Beaune | Frankreich
Das französische Weingut Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jado gegründet. Es verfügt über eine Fläche von 210 ha, verteilt in der  Region Burgund. Sowohl die Böden als auch das Klima dieser Region in der Mitte Frankreichs bieten optimale und vor allem verschiedene Voraussetzungen für den Weinaunbau, was Louis Jadot ermöglicht unterschiedliche Rebsorten anzubauen und seinen Kunden ein breites Angebot zur Verfügung zu stellen. Nicht nur regionale Weine aber auch Frankreichs beste Weine überhaupt, die "Grand Crus" werden von diesem Weingut angeboten. Am Weingut Louis Jadot sind insgesamt 70 Mitarbeiter tätig, die für höchste Qualität und sehr genaue Kontrollen der Weine sorgen. Der Großteil der Produkte trägt das Kontrollsiegel AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
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Weißweine aus Burgund

Im Osten Frankreichs befindet sich die Provinz Burgund.

Das Wein-Anbaugebiet unterteilt sich in die Regionen Chablis, Côte-d´Or, Côte-Chalonnaise und Mâconnais. Schon im 15. Jahrhundert waren die Weine aus Beaune weltweit bekannt. Die optimale Beschaffenheit der Kalkböden, die aus Kreide und Tonschichten besteht, sorgen für perfekte erdige Weine. Für diese Weine ist Burgund heute bekannt. Weißweine aus Burgund werden hauptsächlich aus der international anerkannten Rebsorte Chardonnay hergestellt. Chardonnay hat seinen Ursprung in der französischen Wein-Region Burgund und gilt mittlerweile als verbreitetste Rebsorte weltweit. Weine der Chardonnay-Traube weisen einen milden, harmonischen Geschmack auf mit frischen Aromen. Besonders beliebt sind die Weine aus Burgund aufgrund ihrer Lagerfähigkeit. 

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