Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore

Der Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore von Masciarelli ist kein gewöhnlicher Roséwein – sondern ein tiefkirschroter, strukturierter Cerasuolo, der in der Küche ernsthaft mitspielt.

Masciarelli zählt zu den bedeutendsten Weingütern der Abruzzen. Das Haus aus San Martino sulla Marrucina setzt seit Jahrzehnten Maßstäbe für die Region – von den Steillagen an den Abruzzen-Hügeln bis hin zur konsequenten Arbeit im Keller. Die Linie Villa Gemma steht für die ambitioniertesten Weine des Hauses.

Im Glas zeigt der Cerasuolo ein leuchtendes Kirschrot. In der Nase frische Amarenakirsche, Kirschblüte und ein Hauch Zitrusschale – ergänzt durch eine dezente Rosenblüten-Note und würzige Tiefe. Am Gaumen saftig, mit lebhafter Säure und einer für Cerasuolo typischen Substanz, die ihn klar von leichten Roséweinen abhebt. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.

• Speisen: Prosciutto mit Oliven, Parmigiano Reggiano, gegrilltes Gemüse, Pasta all'Arrabbiata oder leichte Fleischgerichte wie Vitello tonnato
• Temperatur: 12–14 °C
• Anlass: Sommerlicher Mittag, Antipasti-Runde oder unkompliziertes Abendessen