Ähnlich im Stil · sofort lieferbar
Sauvignon Blanc braucht die richtige Lage – und Tina Pfaffmann hat sie gefunden. Der Wein aus der Pfalz zeigt, was die Rebsorte im süddeutschen Klima leisten kann: präzise Aromatik, lebendige Säure und echten Trinkfluss.
Tina Pfaffmann bewirtschaftet ihr Weingut in Roschbach in der Südpfalz mit viel Gespür für Rebsorte und Terroir. Der Sauvignon Blanc wächst auf einer Lage, die nach mehreren Anläufen gezielt für diese anspruchsvolle Sorte ausgewählt wurde – das zeigt sich im Glas.
In der Nase Zitrusfrüchte, frische Minze und Kiwi. Das Bouquet ist aromenreich und klar, ohne aufgedreht zu wirken. Am Gaumen knackige Säure, mittlerer Körper, ein sauberer, animierender Abgang.
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Passt zu Ziegenkäse, gebratenen Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter oder einem leichten Salat mit Vinaigrette.
5,0
Weiß hell zitronengelb
Für diese Bewertung hat der Kunde Bonuspunkte erhalten.
Das Weingut
Weingut Tina Pfaffmann – authentische Pfalz, Lebensfreude in jedem Tropfen. 2000 übernahm Tina das 15 Hektar große Familienweingut in Frankweiler und etablierte es unter eigenem Namen.
Ihre Philosophie: „Das bin ich" oder „Das bin ich nicht". Jedes Jahr neu, immer nah an der Natur. Auf Lehm und Kalk wachsen Riesling, Sauvignon Blanc und mehr.
Die kreative Vinifikation macht den Unterschied: über 40 Jahre alte Reben, Gärung in 100 Jahre alten Steingutbehältern, langer Maischekontakt. Gault Millau honoriert es. Persönlichkeit in jeder Flasche. Geschmack, Genuss, Emotion.
Frankweilertina-pfaffmann.de
Only Good News!
Versprochen!
Only Good News!
Versprochen!
Den passenden Wein findest du jetzt schneller. Über den Weinen jeder Kategorie steht eine Zeile, in der alles beisammen ist: unsere Empfehlungen, Anlass, Passt zu, Weinstil, der Filter und die Sortierung.
