Tina Pfaffmann Pink Rose

Ein Rosé, der nicht auf Gefälligkeit setzt, sondern auf Charakter: der Pink Rose von Tina Pfaffmann aus der Pfalz zeigt deutlich seine Wurzeln als Rotweintraube – fruchtig, direkt und mit echtem Biss.

Tina Pfaffmann bewirtschaftet ihr Weingut in Flemlingen im Herzen der Südpfalz, bekannt für warme Böden, viel Sonne und eine der frühesten Leseregionen Deutschlands. Ihre Rosés gehören zu den typischsten Vertretern der Region: lebhaft, trocken ausgebaut, mit einem Fruchtprofil, das an rote Beerenfrüchte erinnert.

Im Glas leuchtet der Pink Rose in einem kräftigen Lachsrosa. In der Nase Erdbeere, Himbeere und ein Hauch roter Johannisbeere. Am Gaumen frisch, mit belebender Säure und einem angenehm trockenen Abgang – kein Rosé für süßliche Momente, sondern für Menschen, die klare Kante mögen.

Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C serviert. Passt zu gegrilltem Gemüse, Hähnchen vom Grill, einer kalten Tomatensuppe oder einem Abend auf der Terrasse mit Oliven und Focaccia.