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Taralli con Peperincino

Knusprige apulische Ringe mit würzigem Peperoncino-Aroma. Klassisch zum Rotwein.

Angebot2,99 €(14,95 €/kg) 200 g

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Taralli con Peperincino

Taralli con Peperoncino aus dem Hause Laurieri — knusprige Backringe aus Süditalien, gewürzt mit Peperoncino. Die Manufaktur Laurieri produziert seit Jahrzehnten traditionelle Backwaren nach apulisch-kampanischer Rezeptur: Weizenmehl, Olivenöl, Weißwein und Chili, gebacken bis zum charakteristischen Biss.

Im Mund zuerst fein-salzig, dann ein trockenes Schmelzen, abgerundet durch die anhaltende Wärme der Chili. Die Konsistenz ist fest und knusprig, kein Vergleich zu industriellen Crackern.

Klassisch pur als Aperitivo-Begleiter — dazu ein kräftiger Primitivo oder Nero d'Avola aus Apulien. Auch zu mildem Ricotta oder luftgetrocknetem Schinken eine gute Wahl.

Herkunftsland Italien

Der Hersteller

Laurieri

Laurieri backt seit 1976 in Matera – einer der ältesten Städte der Welt im Herzen Süditaliens. Was dort entsteht, sind keine gesichtslosen Industriesnacks, sondern herzhafte und süße Kleinigkeiten mit echtem Charakter: traditionelle Rezepte, feine Zutaten, ein unverkennbares Stück Italien in jeder Packung.

Das Besondere: Alle Snacks von Laurieri sind vegan, glutenfrei und ohne künstliche Zusätze – gedacht für alle, die beim Genuss keine Kompromisse machen wollen. Knusprig, authentisch und mit dem unbeschwerten Gefühl einer cucina casalinga, einer Hausküche, die wirklich weiß, was sie tut.

Materalaurieri.com