Belberry Sweet Tomato Vinegar: Flasche mit Tomatenmotiv, fruchtiger Weinessig mit Tomatenaroma
Belberry

Sweet Tomato Vinegar

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Reife Tomaten, weiche Säure, süßlicher Abgang — als Finish über Ziegenkäse.

Angebot10,50 € 0,2 l (52,50 €/l)
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Sweet Tomato Vinegar

Sweet Tomato Vinegar verbindet reife, süße Tomaten mit mildem Weinessig zu einem fruchtigen Condimento — Säure und natürliche Tomatensüße in Balance. Die Rezeptur folgt der italienischen Tradition, bei der Essig als Geschmacksträger statt als reines Säuerungsmittel dient.

Im Geschmack dominieren reife Tomatennoten mit weicher Säurestruktur und langem, leicht süßlichem Abgang. Kein scharfer Essigstoß — konzentriert genug, um in kleinen Mengen zu wirken.

Passt zu Panzanella, weißen Bohnensalaten, kräftigen Grillsaucen oder über Ziegenkäse. Sparsam dosieren — ein Teelöffel als Finish genügt. Dazu ein trockener Vermentino oder Rosé aus der Toskana.

Abfüllmenge 0,2 l

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Belberry-Logo des belgischen Feinkost-Herstellers für Konfitüren, Ketchups und Fruchtessige.

Belberry

Belberry (Fine Food Creators) is an acclaimed Belgian producer of premium fruit preserves, traditional jams, gourmet ketchups, and fruit pulp vinegars. The company's story began in 1956 in Kortrijk, Belgium, when André Vandererfven acquired a small 19th-century grocery store and began crafting preserves for the local market. In 1990, his son Thierry Vandererfven took over, expanding their artisanal production with the philosophy of cooking in small batches. Today, Belberry's exquisite fine food products are distributed in high-end department stores and gourmet shops across more than 30 countries worldwide.

Kortrijk-Markebelberry.com

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