Oestricher Lenchen Eiserberg Riesling 303 Spätlese

Die Spätlese 303 ist eine Hommage an den Großvater des Weinguts Spreitzer — und an eine legendäre Ernte: Die Zahl 303 steht für jene Trockenbeerenauslese, die einst mit 303 Grad Oechsle im Oestricher Eiserberg geerntet wurde. Seit dem Jahr 2000 entstammt diese Spätlese exakt demselben Weinberg.

Der Eiserberg, heute Teil der Lage Oestricher Lenchen, liegt westseitig ausgerichtet und profitiert von der Nachmittagssonne. Der Boden ist eine mineralische Komposition: Eisenoxide, Lehm, Löss, roter Schiefer und Quarzit. Das Zusammenspiel sorgt für Weine mit ausgeprägter Extrakt-Dichte und einer lebendigen Mineralität, die man im Abgang deutlich spürt.

In der Flasche: feinfruchtige Aromen mit dem typischen Schmelz einer Rheingauer Spätlese, eingebettet in eine gut ausbalancierte Fruchtsüße. Leicht gekühlt bei 10–12 °C serviert, passt er zu asiatisch mariniertem Lachs, Blauschimmelkäse oder einem klassischen Apfelkuchen mit Sahne.