Monzingen FRÜHLINGSPLÄTZCHEN Riesling trocken GG

Grosses Gewächs mit kräutiger Mineralik und saftiger Gelbfrucht. Dicht und geradlinig im Abgang.

Angebot59,66 € 1.5l (39,77 €/l)

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Monzingen FRÜHLINGSPLÄTZCHEN Riesling trocken GG

Das Frühlingsplätzchen ist eine der großen Steillagen der Nahe – und Schäfer-Fröhlich zeigt hier, was diese Lage kann: kühle Präzision, dichte Mineralik, langer Atem.

Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau gehört seit Jahren zur ersten Adresse der deutschen Riesling-Szene. Tim Fröhlich bewirtschaftet die Steillagen rund um Monzingen biodynamisch, vergärt spontan im Holzfass und lässt die Weine auf der Hefe reifen – ohne Eile. Das Frühlingsplätzchen liegt auf verwittertem Porphyr und Tonschiefer, Böden, die dem Riesling seine charakteristische Kräuterwürze und Salzigkeit mitgeben.

Im Glas zeigt das GG eine straffe Aromenstruktur: Limettenzeste, weißer Pfirsich, Kräuternoten wie Thymian und Bergamotte, darunter ein klarer Schieferton. Die Säure ist präzise, nie schrill – sie trägt den Wein und hält ihn über Jahre zusammen. Mittlerer Körper, dichte Textur, salzig-mineralischer Abgang mit bemerkenswerter Länge.

Trinkfenster: jetzt bis 2035+. Empfohlene Temperatur: 12–14 °C.
Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Kapernbutter, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse oder einem klassischen Wiener Schnitzel.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V31062-2023
Geschmack Trocken
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 1.5 l
Hersteller/Abfüller Schäfer-Fröhlich
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
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Schäfer-Fröhlich

Das Weingut Schäfer-Fröhlich hat seinen Ursprung im malerischen Nahetal in Deutschland und kann auf eine lange Familientradition im Weinbau zurückblicken. Seit dem Jahr 1800 widmet sich die Familie Schäfer dem Anbau von Weinreben und der Herstellung hochwertiger Weine. Heute wird das Weingut von Tim Fröhlich geführt, der die Tradition seiner Vorfahren mit modernen Weinbautechniken verbindet.Das Weingut erstreckt sich über die Hügel des Nahetals und profitiert von den einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen der Region. Die Weinberge sind hauptsächlich mit den Rebsorten Riesling und Burgunder bepflanzt, die hier ideale Bedingungen vorfinden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen.Das Sortiment von Weingut Schäfer-Fröhlich umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Naheregion widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die das Markenzeichen des Weinguts sind und für ihre Eleganz, Frische und Langlebigkeit bekannt sind. Darüber hinaus produziert das Weingut auch exzellente Burgunderweine sowie weitere Sorten, die das Terroir und das Können des Winzers perfekt zum Ausdruck bringen.Bei Schäfer-Fröhlich steht die Qualität an erster Stelle. Das Weingut setzt auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Keller, um das volle Potenzial der Weine zu entfalten. Die Weinherstellung erfolgt unter Berücksichtigung traditioneller Methoden und modernster Weinbautechniken, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen.

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