Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux AC 0.75L
Frankreich
Burgund
Pinot Noir
Joseph Drouhin

Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux AC

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Geschmeidiger Burgunder aus Savigny-lès-Beaune, rubinrot, fein und zugänglich.

Angebot50,41 € 0,75 l (67,21 €/l)
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Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux AC

Ein klassischer Burgunder aus dem Dorf Savigny-lès-Beaune, das zwischen Beaune und Pernand-Vergelesses im Herzen der Côte de Beaune liegt: Der Clos des Godeaux zeigt, wofür diese unterschätzte Appellation steht — Pinot Noir mit Eleganz statt Gewicht, zugänglich und dennoch mit Substanz.

Joseph Drouhin gehört zu den renommiertesten Négociant-Éleveurs der Côte d'Or. Das 1880 gegründete Haus aus Beaune arbeitet seit Jahrzehnten biodynamisch in seinen eigenen Weinbergen (Demeter-zertifiziert) und ist für seine rebsortentypische, zurückhaltend extrahierte Stilistik bekannt. Der Clos des Godeaux ist ein Monopol-Lage, die Drouhin exklusiv bewirtschaftet.

Im Glas leuchtet er in klarem Rubinrot. In der Nase Sauerkirsche, Himbeere und ein Hauch Veilchen — typisch für Savigny-lès-Beaune. Am Gaumen mittlerer Körper, seidene Tannine, lebendige Säure und ein sauberer, leicht würziger Abgang mit einer floralen Note. Kein schwerer Wein, sondern einer, der durch Finesse überzeugt.

Serviertemperatur: 16–17 °C. Passt zu Poulet rôti mit Kräuterbutter, Lachsforelle, mildem Ziegenkäse oder Pilzrisotto.

Rebsorte Pinot Noir
Herkunft Burgund, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 14 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Rebsorte Pinot Noir
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Geschmack Trocken

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