Champagne

Champagner

Chardonnay

Champagne Louis Roederer

Roederer Cristal Rosé Brut

Name: Roederer Cristal Rosé Brut
Brand: Champagne Louis Roederer
Price: 555.0 EUR
Availability: InStock

Zartrosa, 7 g/l Dosage, feine Frucht und belebende Mineralität — Cristal Rosé 2013.

555,00 €

0.75l (740,00 €/l)

2014 2015

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Roederer Cristal Rosé Brut

Cristal Rosé 2013 von Louis Roederer: einer der ikonischsten Prestige-Champagner der Welt, hier in seiner seltensten Variante. Das Zartrosa im Glas stammt aus dem Assemblage mit Rotwein aus der hauseigenen Pinot-Noir-Parzelle Joly. Feine rote Frucht – Himbeere, Blutpflaume – trifft auf salzige Mineralität und eine straffe Säurestruktur, die den Jahrgang 2013 auszeichnet.

Mit 7 g/l Dosage liegt dieser Rosé deutlich unter dem Champagner-Durchschnitt. Das Ergebnis: lebendige Spannung statt Süße, langer trockener Abgang. Trinkfenster noch bis 2027, idealerweise bei 9–10 °C serviert.

Zum Aperitif, zu Hummer mit Buttersauce, Wildlachs oder Erdbeertarte mit wenig Zucker.

Herkunftsland Frankreich

Herkunftsregion Champagne

Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir

Weinfarbe Roséwein

Jahrgang 2014

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Champagner

Geschmack Trocken

Serviertemperatur 6-8°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Champagne Louis Roederer

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

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Champagne Louis Roederer

Seit der Gründung des Hauses 1776 in Reims ist das Weingut Louis Roederer im besitz derselben Familie. Es gehört heute zu den bedeutendsten unabhängigen Familienbetrieben in der Champagne. Frederic Rouzard , direkter NAchfahre von Louis Roederer ist der aktuelle Directeur General. Sein Ziel ist es den Champagner von morgen zu erfinden, damit Louis Roederer auch noch in 20 jahren eine Referenz ist. Das Tarroir erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 240 Hektar ausschliesslich in Grands Cru- und Premiers Cru Lagen am Flusslauf der Marne. Seit 2001 erfolgt eine schrittweise Umstellung des Großteils hin zum biodynamischen Anbau, der 2020 abgeschlossen sein soll.

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