Pinot Brut
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Deutschland
Nahe
Sekt
Pinot Noir
Dönnhoff

Pinot Brut

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Weißgekeltert, 40-jährige Reben, 50+ Monate Hefelager – Brioche, Zitrus, feiner Abgang.

Angebot43,11 €57,48 €/l 0,75 l
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Pinot Brut

Weißgekelteter Spätburgunder von 40 Jahre alten Reben aus dem Roxheimer Höllenpfad im Mühlenberg – einer VDP.Großen Lage an der Nahe. Handlese, Vergärung und Ausbau im 60 Jahre alten Stückfass, anschließend klassische Flaschengärung nach Méthode Champenoise. Mindestens 50 Monate Hefelager, danach handgerüttelt und handdegorgiert.

Im Glas: feine rote Beerenfrucht, Hefegebäck, ein Hauch Nougat. Cremige Perlage, präzise Säure, trockener und salziger Abgang. Das lange Hefelager gibt dem Sekt eine Tiefe, die weit über das übliche Niveau hinausgeht.

Als Aperitif stark – ebenso zu gegrilltem Lachs, Jakobsmuscheln oder mildem Ziegenkäse. Trinktemperatur: 8–10 °C.

Rebsorte Pinot Noir
Herkunft Nahe, Deutschland
Alkohol 11,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Rebsorte Pinot Noir
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Schaumweintyp Sekt

Das Weingut

Dönnhoff

VDP.Prädikatsweingut

Eingebettet in die malerische Landschaft des Nahetals thront das Weingut Dönnhoff wie ein zeitloses Juwel. Seit über 250 Jahren kultiviert die Familie Dönnhoff hier mit Hingabe und Leidenschaft ihre edlen Reben. Auf steilen Hängen, umgeben von der Ruhe der Natur, gedeihen ihre charakterstarken Rieslinge und Burgunder.

Jeder Tropfen erzählt die Geschichte der Böden, der Sonne und der liebevollen Handarbeit. Unter der Führung von Helmut Dönnhoff blüht die Tradition weiter und verzaubert Weinliebhaber weltweit.

Oberhausen an der Nahedoennhoff.com

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