Philipp Kuhn Dirmsteiner Sauvignon Blanc Reserve trocken

Sauvignon Blanc aus der Pfalz hat in den letzten zwei Jahrzehnten gezeigt, was die Region kann — Philipp Kuhns Reserve-Fassung aus Dirmstein gehört zu den überzeugenden Belegen dafür.

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim in der nördlichen Pfalz. Die Familie arbeitet präzise und rebsortenorientiert, mit einem Fokus auf trockene Stillweine von definierten Lagen. Die Dirmsteiner Böden liefern die Grundlage für einen Sauvignon mit klarer Herkunftsprägung.

Im Glas zeigt sich das typische Aromenprofil der Sorte in seiner grünen, würzigen Variante: Stachelbeere, Kiwi und ein Hauch Heu bilden das Gerüst, dazu Maracuja und ein Anklang von Vanille im Hintergrund. Am Gaumen straffe, lebendige Säure, mittlerer Körper, langer Abgang mit einer frischen, leicht mineralischen Note.

Trinktemperatur 8–10 °C. Am besten jetzt bis 2027 trinken — der Wein lebt von seiner Frische, kein Fall für langes Lagern.
Passt zu Ziegenkäse, gegrilltem Spargel, Sushi oder einem sommerlichen Tomatensalat mit Kräutern.