Olio Extra Dell' Ornellaia

Jeder Rebstock, der auf den vom Meer freigegebenen Böden wurzelt, hat seine eigene Stimme. Die unverwechselbare Harmonie dieses Chors intuitiv zu erfassen und zu dirigieren ist für Ornellaia eine Verpflichtung und eine Ehre.  Die Kombination von Böden, Sonne, Meer, Wind und der Geschichten dieses Landstrichs prägt jeden Wein.   Die Böden von Ornellaia sind marinen, alluvialen und vulkanischen Ursprungs. Die Weinberge Ornellaias sind in Dutzende Parzellen unterteilt - jede einzelne davon ist ein Mikrokosmos mit eigener Identität und Ausdrucksform. Die Rebstockreihen sind vorwiegend nach Südwesten ausgerichtet, um stets auch noch die letzten Strahlen der Sonne zu nutzen, bevor sie über dem Meer untergeht.