Lergenmüller Weisser Burgunder trocken

Ein Weißburgunder, der zeigt, was die Pfalz mit dieser Rebsorte kann: klare Frucht, straffe Struktur, cremiger Abschluss — ohne Schnörkel.

Lergenmüller ist ein etabliertes Weingut aus der Südpfalz, einer Region, die für ihre milden Temperaturen und die Vielfalt an Böden bekannt ist. Der Weißburgunder gedeiht hier auf Kalk und Lösslehm, was dem Wein seine typische Klarheit und den dezenten Körper verleiht.

Im Glas zeigt er reife Birne, etwas Quitte und einen Hauch weißen Pfirsich. Die Säure ist präzise, ohne zu stechen — der Wein bleibt lebendig, ohne unruhig zu wirken. Der Abgang ist weich mit einer leicht cremigen Note, die ihn angenehm rund wirken lässt.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2026.

Passende Speisen:

• Spargel mit Sauce Hollandaise
• Geflügel in Rahmsauce
• Milde Weichkäse wie Brie oder Camembert
• Risotto mit Zucchini und Parmesan