La Rioja Alta 904

Der 904 Gran Reserva von La Rioja Alta gehört zu den klassischen Referenzweinen der Rioja — ein Tempranillo-dominierter Rotwein mit einem kleinen Anteil Graciano, der seit Jahrzehnten für den Stil des Hauses steht: reif, komplex, ohne Eile getrunken werden zu wollen.

La Rioja Alta wurde 1890 in Haro gegründet, im Herzen der Rioja Alta. Das Haus zählt zu den traditionsreichsten Bodegas der Region und ist bis heute in Familienbesitz. Der 904 reift rund vier Jahre in eigenen amerikanischen Eichenbarriques — eine Entscheidung, die dem Wein sein charakteristisches Profil gibt: die Graciano-Traube bringt Frische und Struktur, die lange Fasslagerung Tiefe und Komplexität.

Im Glas zeigt der 904 Aromen von dunkler Kirsche, getrockneten Kräutern und einem Hauch Minze, unterlegt von Vanille und balsamischen Noten aus dem Holzausbau. Die Tannine sind feinkörnig und gut eingebunden, die Säure gibt dem Wein Halt. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit einer angenehmen Bitterkeit im Nachhall.

Passt zu geschmortem Lammrücken, Ibérico-Schinken oder reifem Manchego. Trinktemperatur: 16–18 °C. Wer eine offene Flasche hat, sollte dem Wein Zeit im Dekanter geben — mindestens 30 Minuten.