
Künstler Assmannshäuser Rosé Brut nature Sekt

Künstler Assmannshäuser Rosé Brut nature Sekt
Neun Jahre auf der Hefe – das ist kein Versehen, sondern Programm. Dieser Rosé-Sekt aus dem Rheingauer Weingut Künstler entstand aus reinem Spätburgunder und wurde erst im Juli 2025 degorgiert. Brut nature: keine Dosage, kein Zucker, kein Kompromiss.
Das lange Hefelager hinterlässt deutliche Spuren: Brioche-Note trifft auf konzentrierte rote Beerenfrucht – Sauerkirsche, Himbeere – mit einem Hauch Walnuss im Abgang. Feine, cremige Perlage, ungewöhnlich dichter Körper für einen Rosé-Sekt. Kein leichtfüßiger Aperitif, sondern ein reifes, strukturiertes Glas mit echter Tiefe.
Bei 8–10 °C servieren. Passt zu gegrilltem Lachs, Thunfisch-Tataki oder kräftigem Ziegenkäse.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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Rheingau seit 1648. Heute in Hochheim, geführt von Gunter Künstler und seinem Team. 42 Hektar Rebfläche auf leichten, tonigen Lehmböden.
Der Schwerpunkt liegt auf Riesling – in vielen Varianten. Dazu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Spätburgunder. Zu den besten Lagen zählen die Hochheimer Hölle, das Kirchenstück und der Rüdesheimer Berg Schlossberg.
Jährlich entstehen rund 300.000 Flaschen Wein. Rheingau, wie er sein soll – präzise, elegant, mit Charakter.
Hochheimweingut-kuenstler.de


































