Grappa di Moscato - Sauternes Cask Finish 0,7L

Bocchinos Grappa di Moscato mit Sauternes-Cask-Finish verbindet zwei Welten: die blumige Intensität der Moscato-Traube aus dem Piemont und die süßliche Tiefe eines Ausbaus in ehemaligen Sauternes-Fässern. Das Ergebnis ist ein Grappa mit ungewöhnlicher Eleganz und klarer Herkunft.

Das Haus Bocchino gehört zu den traditionsreichsten Grappa-Brennereien Italiens, seit Jahrzehnten in Canelli im Herzen des Piemonts ansässig — genau dort, wo die Moscato-Traube für Asti und Moscato d'Asti wächst. Die Brennerei verarbeitet frische Trester aus der Region und stellt die fruchtigen, aromatischen Eigenschaften der Rebsorte konsequent in den Vordergrund.

In der Nase Blütenaromen, reifes Kernobst und ein Hauch Traubenmost. Am Gaumen folgt ein angenehmer Gewürzcharakter, der in eine leicht grasige Note übergeht. Die Sauternes-Fässer hinterlassen ihre Spur: Süße Aromen ziehen sich durch den gesamten Schluck und münden in ein langes, aromatisches Finish. Pur bei 14–16 °C als Digestif nach einem Risotto oder einer Käseplatte mit Gorgonzola — oder über einem großen Eiswürfel.